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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
昼だからこそ蕎麦だけじゃもったいない
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2025/05/20 更新
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昼でも秋田の酒と肴と蕎麦まで満喫できる居酒屋百名店を電話予約して訪問しました。
秋田駅から路線バスと歩きで約20分ほどの郊外にあり、玄関は普通の住宅で猫が飛び出してこないようゆっくりドアを開けると玄関で靴を脱いで、カウンター席に案内されます。
ワンオペで時間がかかること、猫がいることなど予約時に聞いていたのでのんびりメニューを眺めて前客の対応が終わるのを待ちます。
つまみは悩んで旬のじゅんさい、そして自家製がんもどきに心を決めて店主が来たら酒の相談。
燗酒のオススメを聞いた中から「まんさくの花 亀ノ尾」を一合。
燗のつけ方もツマミの出来栄えも◎。
コレが昼呑みできるとは…
やっぱり来てよかったと思える。
二杯目はメニューから気になる酒。
農醸と言う聞き慣れない秋田 五城目町にある福禄寿酒造のお酒。
注文すると何と店主は二本の一升瓶と二つの酒器を持って現れる。
えっ！コレってイソップ童話の「金の斧銀の斧」のくだりか？
でも違いましたけど(笑)
二種類の酒を半合ずつ提供してくれるとのこと。
コレはブラボーとしか言いようがない!!
農醸とは地元農家さんたちと福禄寿酒造さん、メンバーの特約店と飲食店たちとの共同プロジェクトで市場にはほとんど出回らないプライベートブランドのお酒。
今年でプロジェクト12回目のお酒でひとつは「秋田さけこまち」、もうひとつは「改良信交」。
スッキリ旨い生酒。
ココに来た甲斐があったね。
〆は十割蕎麦のもりそば。
なんだ蕎麦までの旨いじゃないか。
もっと呑みたいけどまた来ればいいよな。