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やよログ(つ∀｀*)絶品ｶﾚｰの名店が移転ﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝ
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2023/06/08 更新
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◼️えりつぃんさんこと齋藤絵理店主の絶品カレー&魯肉飯｡ミシュランビブグルマン等様々な賞､「情熱大陸」出演等メディアにも多数露出のお店｡
◆限定カレー あさりミント
スペアミントや青唐辛子・生姜等を使用。
あさりを蒸し煮にして旨みを抽出しハーブと合わせる事で薫りの良い仕上がりに。
かなりキレッキレの辛さ。
◆チキンカレー
カレーは無水で､玉ねぎとトマトの水分で作られている。深いコク､旨味。
◼️お店◼️
ランチは9時30分店舗前記帳制。
Twitterで人数等の情報更新有り。
暫くランチ営業のみとの事。
持ち帰りは8時30分〜or営業終了後に電話予約。
毎週､週替わりのオリジナルカレー有り。
現金会計のみ。
齋藤絵理店主のワンオペのお店。
「髭鬚張魯肉飯」でバイト経験。
「エリックサウス（Ericksouth）」に入社し7年後に独立。
「ミシュランガイド東京2020」にてビブグルマンを獲得するなど様々な賞を受賞。「情熱大陸」を始めメディアへの出演も多く､レトルト食品（ハウス食品）や冷凍食品（イトーヨーカ堂）等のコラボも手掛けている。
◼️◼️
9時40分過ぎに行ったらリニューアルオープン日という事で当然に記帳終了していた。1時間前から待っていた方も居たとか。
なので電話で持ち帰り予約。
待ちが路上じゃなく並びやすくなったと思われる。
店内は相当綺麗になっており､一新したスパイスのビンに目を輝かせる可愛いえりつぃんさんとスパイスのビンをバックにお写真。(店内撮影許可済)
いつも優しく丁寧に対応して下さって嬉しい限りです。
初日無事終了の祝杯でえりつぃんさんの大好きなストゼロダブルレモンを差し入れ。
移転オープンおめでとうございます！