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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
南平岸、平岸（札幌市営）、中の島/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
1回
2023/05訪問
1回
創業1935年ということもあり看板には元祖室蘭ラーメンの文字がある。胆振地方最南端の地球岬から車で約5分、公共機関からのアクセスはお世辞にも良いとは言えないが、味のある住宅街の坂道の中腹に佇む同店。店前には1～2台駐車可能。 このような立地かつ昨今のコロナ禍（2021年5月訪問）でも暖簾がかかると次々とお客が入る。 オーダーは塩ラーメン。他のお客もほぼ全員が同オーダーであった。 麺は道内では多くはない低加水の無添加自家製。そこに地味深い清湯スープを合わせてくるとはかなりのマイノリティ。素材の味がしっかりと生き、折り重なる味わいには物足りなさは皆無であり、麺を踏まえてここに至っている意図が感じられる。 地域性を超えて支持される理由を強く示す一杯に脱帽。ごちそうさまでした。
2021/05訪問
1回
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2022.1 土日祝朝 醤油ラーメン…770円 北のラスト麺は新千歳空港ゲート内の富川製麺所へ。北の国からの舞台でもある富良野市に拠点を置きつつ、自家製麺、無添加スープのラーメンを提供する個性ゴリゴリのお店。優しい麺に優しいスープ。そこにスモークチャーシューが抜群のインパクト。空港メシと侮れない質と量に朝からお腹も心も満足。また来るぜ、北海道。
2022/01訪問
1回
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2023.5 土日祝 生姜ラーメン…700円 とある家族旅行の昼時、8年ぶり2度目となる旭川市のみづのへ。開店15分前でポールゲットしつつも直後から後客が次々と接続。オープン時と同時に店内は満席に。 オーダーは生姜ラーメン一択。8年前は630円だったがこのご時世当然の値上げ、というかこれでも疑問に思う低価格。 スープは内外から攻めてくる安定の生姜感。小ぶりのチャシューに細切りメンマ、ちょこっとのったネギ。旭川らしい低加水麺を合わせたなら、もう他に代えがたい一体感。 8年ぶりでも一瞬で感動がよみがえる完成された一杯だ。