2回
2016/03 訪問
おうっマイガッ
神豚六浦店は辛口ですっきりしておるけん
とろみのある乳化したスープじゃなか
できたて、フレッシュな印象じゃけん
若かりし頃のわしのように初々しいつったりして
したっけ今じゃすっかり豚おやじ
野菜マシマシは山盛り、崩れないように食べるのに苦労するんじゃ
辛目のスープに浸して食べるのが好っきゃねん
まんず、一味をたっぷり振りかけ
野菜の下に隠れた麺を掘り出して、野菜と豚を合わせて食べるとうまいんじゃこれが
野菜が崩れなくなったら天地返し、ここから後半戦じゃ
スープを吸ったもやしはうまかあ
神豚は豚が売りじゃけん、柔らかでホロっとほぐれ味もええ
わしにとっては神じゃけん、おうっマイガッなんてね
スープは醤油が立ってすっきりしておる
研ぎ澄まされてキレが出てきた気いするが、気のせいかも
好みは人それぞれじゃが、このスープわしは好きや
もしかして、本家を超えたかも たいしたもんだよ豚さん びっくらポンときたもんだ
2016/04/15 更新
麺少なめ やさいマシマシ → 体型維持のために!