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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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蕎麦ダブル
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2024/01/02 更新
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5年ぶりのきがるさん。滅多に来られないので、割子そば三枚に、月見そば普通盛り。
割子そばは、今回は挽きぐるみにして、出雲蕎麦らしく頂きました。歯応えのあるしっかりした蕎麦でした。
月見そばは、ぶっかけ蕎麦に生卵が乗ったもの。蕎麦つゆを入れて頂きます。濃いめの蕎麦湯に蕎麦が入っています。蕎麦の味と蕎麦湯をそのまま楽しむものですが、流石に蕎麦つゆを入れないと味がありません。
@2023.12.30