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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気5.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
神秘的なタルト
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2017/05/23 更新
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レビュー300件目はフォローさせて頂いてる方のレビューを拝見していつか行ってみたかったお店。
お店と言っても、店頭での販売などはなく、予約して工房まで取りに行くか、冷凍での宅配のみ。
折角なら、直接工房まで取りに行きたいと思い、糸島への観光を計画。
山の中をナビを頼りに車で進んでいくと建物も人の気配もなくなっていく。
こんな場所に本当にあるのだろうかと思いながらも更に進むと木に隠れた建物と小さな看板を発見。
静寂に包まれた雰囲気の中、お店の人を探すが誰もいなさそう。住んでいると思われる家と工房しかない。
どうしたものかと敷地をうろうろしていると、店主の女性が現れ、工房の中へ案内してくれた。
とても穏やかな優しい感じの方で糸島の事などを色々と教えてもらう。
もっと話していたい、そんな気分にさせてくれる、素敵な女性だったよ。
受け取ったタルトのアソートメントは12種類。
箱を開けて思わず出た言葉は美しい。12種類のタルトはなんとも色彩豊かで形を崩すのが惜しいほど。
チョコレート・チーズ・あんず・梨・ナッツ・バナナ・蜜柑・バナナ・栗などのタルト。
素材の良さを最大限に活かしたタルトは一つ一つが神秘的でどうしてここまで美味しいのか不思議でならない。
生地もさくっとした部分としっとりした部分がありとても丁寧に作られている。
12種類のそれぞれ違った味。フルーツ系のタルトも良いけど、チョコレート・チーズが特に絶品。
こんなにも美味しいタルトに出会えて幸せ。絶対また食べたい。ごちそうさまでした。