5回
2025/06 訪問
大分県中津市の焼鳥店は絶品の美味しさで今回も大満足
大分県中津市にある焼鳥のお店。
半年ぶり近くの訪問。
地元の人達にも人気があるので事前に予約が良い。
いつも通りカウンター席へ。
注文したのは、もも・豚バラ・つくね・レバー・手羽先・鶏皮・つなぎなど。
ももはネギマでとてもジューシー。
ぱりっとした皮も付いていてタレで食べても美味しい。
こちらのお店のタレは甘すぎなくて好みのタイプ。
豚バラは絶品。
角切りは珍しくこちらもジューシー。
豚肉の旨味が半端ないね。
レバーはネギとゴマ油で頂く。
気になるような匂いは全くない。
ネギもたっぷり。
私がレバーを食べられるお店は少ないけれどこちらのお店のレバーはとても美味しく頂ける。
今のところ自分史上最高のレバー。
つなぎはハツモトとも言われる部位。
ぷりぷりでホルモンのような食感。
つくねはまるでハンバーグ。こちらもタレとの相性が抜群にいいね。
串のお値段は安く感じないかもだけど一つ一つが大きいので満足感は高い。
10本くらい好きな串を食べればお腹も膨れる。
結果的にお値段は高く感じないね。
接客もいつも感じよく美味しい焼鳥を堪能出来て大満足。
ごちそうさまでした。
2025/07/04 更新
2025/01 訪問
過去最強の焼鳥のお店は大分県中津市に存在
大分県中津市にある焼鳥のお店。
その美味しさに驚愕して遠い場所でも短期間に3回目の訪問。
地元の人達にも人気なので予約が無難。
今回も予約してカウンター席へ。
もも・豚バラ・レバー・皮・つくね・ぼんじりなどを注文。
ももは肉厚で豚バラは四角い珍しいタイプでとてもジューシー。
豚バラの美味しさは過去最強。
久留米の大きい豚バラにも負けていない。
レバーはゴマ油で頂く。
レバーは基本的に苦手なお店が多いけどこちらはとても美味しく食べられるから希少。
私が美味しく食べられるレバーは、熊本のさぶちゃん・福岡のくぼ、そして中津のこのお店だけ。
ねぎもたっぷり。普通に食べていたらネギが余ってしまう(笑)
つくねはハンバーグみたいな大きさで肉厚。これはタレが合う。
皮もぼんじりも串全てが美味しい。絶品。
店員さんの感じもいつも良くて好印象。
また絶対に訪問しよう。
ごちそうさまでした。
2025/02/28 更新
2024/09 訪問
焼鳥は大分県内でも最高の美味しさ。またの訪問も確実。
場所は大分県中津市島田本町にある焼鳥のお店。
商店街から少し入ったところにあり分かりにくい立地。
小さめの店舗だけど2階建。
口コミは少なくとも評判は良くて以前から気になっていた。
今回が初訪問。事前に電話で予約。
2週間前以上の予約だったけどなんとかカウンター席を確保。
串をそれぞれ注文。
もも・豚バラ・皮・つくね・レバー・ぼんじり・鳥皮巻きにんにく・焼きトマトなど。
豚バラは久留米の焼鳥に多い大きめと豚バラとは違い角切りのタイプで珍しい。
豚肉の質にも拘っているようでとてもジューシー。
豚肉の旨味と脂の甘さがバランス良くて美味しい。
ゴマ油で頂くレバーも絶品。
気になるようなレバー独特の臭みもなくぷりぷり。
ネギもたっぷり。今まで食べたレバーの中でもトップクラス。
カリッとした皮付きのももは塩で食べてもタレで食べても美味しい。
甘すぎないタレは好みのタイプ。
皮もタレで頂く。外側はかりっとしていて中はもちもち。
つくねは大きめのポーション。
肉厚で大きめ。まるでハンバーグ。
これだけでもお腹が膨れる。
串のお値段はどれも200円~300円ほど。
大分の焼鳥は200円以下の串が多いけどお高く感じさせない美味しさ。
ポーションがどれも多くてボリュームあるので満足感が高いね。
いつもは串を追加注文するのが当たり前。
でもこの日は追加注文なしでお腹はいっぱい。
店員さんの感じもとても良くて気遣いが優しく感じる。
またの訪問も確実。良いお店見つけた。
ごちそうさまでした。
2024/09/27 更新
大分県中津市でお気に入りの焼鳥のお店。
地元の人達を中心に人気なので予約が無難。
この日も事前に予約して訪問。
いつものカウンター席へ。
豚バラは豚肉の質に拘っているらしくとてもジューシーで焼き加減も最高。
ねぎまもポーションが大きくて塩で食べてもタレで食べても美味しい。
レバーはゴマ油で頂く。ネギが驚くほどたっぷり。
臭みは全く無く美味しいのでいつも2本食べてしまう。
つくねはまるでハンバーグみたいな大きさと厚み。
今回始めて注文した手羽先の唐揚げも熱々でジューシー。
美味しかったのでおかわりしてしまう。
他にもウィンナー・ピーマン・鯖の串なども食べて今回も大満足。
また絶対訪問しよう。
ごちそうさまでした。