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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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美瑛の丘を見下ろすロケーションがとにかく最高なカフェ
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2025/11/20 更新
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丘の麓にぽつんと建つ木造の一軒家。
お店の中からも雪化粧の畑と山並みまで一望できます。ドライブで少し遠回りしてでも寄りたくなる景色です。
店内はカウンター中心のこぢんまりとした空間で、木の温かさがそのまま活かされた落ち着く雰囲気。
明るい女性のオーナーさんがお一人で切り盛りしていて、聞けば海外でコーヒーの修行をされ、カフェ歴は20年超。2023年にここで独立オープンされたそうです。
この日は
・自家製フォカッチャのサンド
・自家製チーズケーキ
・ロングブラック
を注文。
フォカッチャサンドは、ふわっと軽い生地に気泡がたっぷりで、外はほんのりカリッと、中はもっちり。生ハムとトマト、オイルのバランスが絶妙で、シンプルながらちゃんと「食事」になる一品です。
自家製チーズケーキは、表面がこんがり焼けていて中はしっとり。チーズのコクはしっかりなのに、後味は重くなくて、添えられた生クリームと一緒に食べるとスプーンが止まりません。
甘すぎないバスクチーズケーキ。
そして何より良かったのがロングブラック。
少し濃いめに入ったエスプレッソの香りと、クリアな苦味なのに、後味がすっきりした、飲んだことのないまた飲みたいコーヒーでした‼️
窓の外の景色をぼーっと眺めながらゆっくり飲むと、「あぁ美瑛まで来てよかったな」と素直に思える一杯でした。
観光のついでに寄るというより、
「このカフェに行くために美瑛までドライブする」
そんな目的地としておすすめしたいお店です。静かに景色とコーヒーを楽しみたい方にぴったり。
夏には、一番人気の伝説のソフトクリームが絶品‼️