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目にも楽しいお料理のプレート
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お茶
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玄米ご飯
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スープ
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野菜コーヒー:チコリーの根に、ビート、大麦、ライ麦を加えたノンカフェインコーヒー風飲料
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メニュー
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素敵な店内です
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ピーターラビットさんと向かい合って笑
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広々とした駐車場
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富雄駅にて、14時前。食べログで昼食を食べるお店を探していたら、ベジタリアン・マクロビオテックのこのカフェがあることに気づき、急いで向かいました。
入ると1階のショップの方が対応してくださり、2階カフェの方にランチいけるか確認してくださいました。ラストオーダーは13:30ですが、今日は食材のある場合は提供していただけるとのこと♪ありがたい！
富雄駅からゆる〜い上り坂を小走りで来た甲斐がありました。
ランチメニューは日替わりのお野菜のおかずに、メインのお料理と玄米、コーヒーで1200円の日替わりランチ。
こちらにプラス300円でスープ、プラス200円で小さいデザートをつけられるとのこと、両方付けます！
温かい美味しいお茶をいただきながら、待ちます。
まずは手作りのスープから。今日のスープは、ココナッツミルクたっぷりのバターナッツかぼちゃのポタージュ。ココナッツミルクも主張し過ぎず、ミルキーさも塩味も控えめに、シンプルながら、じっくりかぼちゃを蒸し煮して引き出した素材の優しいお味。たっぷりのスープ、味わっていただきます。
本日のお野菜のおかず、一通り内容を口頭で説明してくださいます。
・雷豆腐…お豆腐を炒める時に、チリチリと雷のように音がすることから、この名前がついたそう。
味付けが濃いわけではないのに、お豆腐と人参等の食材の味がひとつにまとまって玄米ご飯によく合います
・分葱と薄揚げのぬた…お味噌やみりんの味が表に出てこない、上品なベジぬた。美味しい。
・にんじんしりしり…人参の甘みがすごいです。
・こんにゃくの焼肉風…焼肉のタレ風調味料に漬けて冷凍してから焼いているそう。こんにゃくの臭みはなく、香味野菜の風味が良い。
・サラダ…葉野菜、蓮根素揚げ、パプリカ
素揚げした蓮根のアクセント、さっぱりドレッシング美味しい。
・ポテトサラダ…豆乳マヨネーズ使用。美味しい〜、お酒のアテにしたいです。
・つくしの天ぷら…今日たまたま採れたので、とのこと！これは嬉しい！あっさりお塩で。春らしくて嬉しい一品。
メインは白身魚風のフライを。衣にも味がついていて、手作りのタルタルソースもたっぷりと乗せていただきます。
まるで白身魚！とはいきませんが、海苔が鱈の皮に見えたりして、美味しく目にも楽しくいただきました。
玄米ご飯は、柔らかくとても美味しく炊かれています。
小さいデザートは、宇治の抹茶のパウンドケーキと苺のパウンドケーキにフルーツは苺とキウイです。
これで200円はかなりお値打ちだと思います。
野菜コーヒー、今まで穀物コーヒーなどいただいたことはありすが、こちらのコーヒー代替飲料はとても美味しいと思いました。
お腹いっぱい、心地よい満腹感。
店員の皆さんの温かい接客も嬉しく、美味しいランチを心から安心して、ゆっくりいただけたことに感謝です。ごちそうさまでした。