norachi727さんが投稿したうを喜（大阪/豊中）の口コミ詳細 [食べログ]

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うを喜豊中/寿司

1回

テイクアウトの点数：4.0

1回目

2025/06 訪問

テイクアウト4.0

持ち帰りで絶品お寿司

持ち帰りで頂きます。
ホタテ貝柱、とても大きくて旨みがすごいです。
穴子も本当にふっくらとしていて、肉厚。
ツメがつきすぎてないのが良いです。
イカはねっとりと柔らかい、旨みあり。
ウニは濃厚で、少し日本酒のおつまみにしてから軍艦を、小さくスライスされたきゅうりに乗ったウニとシャリと海苔が口の中で…至福のひととき。
中トロは赤身に変えていただきました、やや脂の乗った、ねっとりと旨味の濃い美味しい赤身です。

大好きな磯巻きもいただきました。
こちらの磯巻きは、断面の半分くらいが「きずし」で贅沢な一品です。その時々、季節も関係あるのか海苔の湿り具合などでやや食感などムラがある気がしますが、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

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2025/06/10 更新

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