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和 あいだ堺筋本町、本町、心斎橋/日本料理、海鮮、居酒屋
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昼の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
確かに次元が違う
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幕の内弁当
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鱧としめじの吸い物
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糠漬け、梅干、昆布
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お昼は禁煙
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夜会席一例
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店頭メニュー
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外観
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メニューボード
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2018/10/01 更新
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先日お邪魔したやまのやさんの隣、ビルの二階にあります。やまのやさん訪問したときに、通りのメニューボードが気になっていたんで早速訪問です。
メニューは一種類、幕の内弁当2000円のみ。この値段で旨くなければ客が入るはずがない。
レビュアーさん達の口コミ見ると、｢美味しんぼの岡星」とか「次元が違う」など大絶賛。
中はL字形のカウンターのみで15席ほど。店は御主人と多分その奥様で廻されている。この配置はお客さんに充分に目が届く。
実際にごはんが減ってきたらお代わりしてくださいねなど、気遣い頂きました。
先ずは、鱧とシメジのお吸い物から。赤だしが後で出るので召し上がってくださいとのこと。
すごい旨味！ちょっと衝撃。以降どんなものが出てくるかワクワクです。
さあ、幕の内弁当が配膳。弁当っていっても箱に入っている訳ではなく、皿に美しく盛りつけられています。
別に壷が三つ。壷にはきゅうりの糠漬け、梅干、昆布の佃煮です。
それぞれに手を加えたお造り、煮物、焼物など、どれを取っても素材から味付から特上です。まさに割烹、そこらのランチとは次元が違う。
きゅうりの糠漬け、梅干、昆布もすごく材料にこだわり、真摯に作られているのがわかります。梅干あまり好きではないのに、美味しすぎて三つも食べました。糠漬けも良い糠床で良いきゅうりを漬けられているのが見た目でもわかります。これで2000円はお値打ちです。
ただ残念なことが一つ！
仕事の昼休みだと酒が飲めない。これには酒が必要。お店の方に土日の営業を聞いてみると土曜日はランチのみ営業しているとのこと。土曜日飲みに伺うことを約束してお勘定です。
ホントにすぐに土曜日再訪しますよ～！！
ごちそうさま！！！