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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
シンプルコース➕美酒の口福。
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外観
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店外に並べられた空瓶
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② 刺身 2種 それぞれ違う味付け
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③④⑤ 酒菜 １・２・3
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⑥酒菜 4
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⑦酒菜 5 【あいち鴨】
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⑧バーニャフレイダ
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⑨焼き物 魚 (スズキ)
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①ファーストドリンク
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内観
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2025/11/21 更新
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店前に置かれた竹さきとある小さな灯りが燈ったら入店可の合図。
お手洗いは１歩枠を跨ぐが、店内バリアフリー。階段嫌な方は今池駅出口2番から。
立派な梁と高い天井。テーブルにも使われそうなくらいの立派な一枚板に【竹さき】の屋号。眼福…。
平日、曇り。予約して訪問。
急な冷え込みで外は寒かったが、中は暖かく気も緩む。
苦手なものを尋ねられた後は、何が供されるのかをワクワクしながら待つわけだが、オープンキッチンで座ったまま丁度店主の手元や焼き場が見えやすいお席。
【シンプルコース】(計8皿➕好きなドリンク1杯の計9品)を注文。欲しくなったら、おかわりや追加注文をする予定。
本日の刺身は［イカ］と［シマアジ］。塩・醤油・煎り酒などで味つけしてあり、何も足す必要がない。噛むごとに素材の甘み・旨みと食感が口の中で広がる。
刺身が並ぶ作家物のお皿は冷えた状態のまま温度を保ってくれている。
アラカルトなら偏った注文をしがちな酒菜も、お任せで出して頂くことで、色々な美味しさに出会える嬉しさがある。一品ごとに手間暇がかけられているものが5種類。味わいは勿論ながら、器や彩りにもこだわりを感じる。
華やかにパワーアップしたバーニャフレイダは、バーニャソース・希望の野菜を追加注文できる。
止まらん旨さで、野菜がなくなったら、酒のアテとしてもチビチビいってしまうソースをいつかお土産で買って帰ろう。
焼き物は［スズキ］。ゆっくりじっくりと炭火で火を通したものをカウンターに置かれた個々の七輪(ココにも火のついた炭をセット)に乗せてくれる。話に花が咲いていても温かいまま。
同道者は、同じく魚で三重県［サワラ］をチョイス。厚かましくも１／４をお裾分けしてもらった。閉じ込められていた鰆のアブラが口いっぱいに溢れ、知っている鰆と似て非なる仕上がりに驚く。
複数で訪問しても、それぞれが自分の腹加減でシンプルコースかベーシックコースかを選べる上に、メインもシェアしやすくカットして提供してくれる心配りがある。
素敵な自家製ドリンクが何種類かあった。
あまりお酒は強くないという方も足を運びやすいと思う。