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夜の点数：3.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
神戸牛の炭火焼きステーキ。極上の焼き加減。CPも良い！
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2025/08/02 更新
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神戸出張中、やはり神戸牛は食べておきたい。
ということで散策。三ノ宮近辺は神戸牛のお店がたくさんあり、お値段も高いものだと数万円と書いてあってびっくり。ちょっと迂闊に入れないですね笑
散策してる中で良さそうなお店を発見。
オープン時間ちょうどでうまく入れました。
店内は地下にあって、10席程度のカウンターのお店。
店主が一人で焼き担当している感じです。
本日の注文
・神戸牛2種食べ比べ(サーロイン、赤身):7,150円
・ご飯セット(ご飯、お吸い物、お新香):忘れた
メニューにはいろいろラインアップがあったのですが、せっかくなので食べ比べをチョイス。
まずはお肉を見せていただきました。いやー、キレイなお肉。食欲そそります。
店主さんより、焼き方お任せでも良いですか？と言われて、おまかせに。何か自信を感じます！
ステーキと書いてあったので、鉄板焼きかと思ってたら、炭火焼き。これは予想外に良い感じでテンション上がりました。
お酒とお新香をいただきながら待つこと10分くらい？
焼き野菜と一緒に、定食スタイルで提供。いただきます。
まずは赤身からお塩で。
鉄板のステーキと比べ、少し締まった感じ。炭火の良い香りとお肉の甘みが相まって美味しい。お塩最高です。次は山葵を乗せてお醤油で。こちらも文句なく美味です。焼き加減絶妙です。さすがお任せ。
お野菜も甘みがあって美味しい。素材の甘さです。
サーロインもこれまた脂の甘みが際立って良いです。食べ比べをすることで、より脂の甘みがを感じることができます。ちょっと私には重めだったので、数切れ堪能できるくらいでちょうど良いです。
最後にまた赤身を噛み締めて、、、
ごちそうさまでした。
大満足でした。ありがとうございました！！