Cathy.comさんが投稿したラ・リビエール（兵庫/養父）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラ・リビエール養父/フレンチ

4回

昼の点数：4.3
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2023/05 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ランチコース

ランチコースをいただきました。
相変わらず美味しくて安心しました。

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2023/07/10 更新

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3回目

2020/01 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今回はデザート2品でお願いしました

いつも通りランチコースをいただきました。
デザートは追加料金を払って、2品にしてもらいました。

◆帆立とオマール海老のテリーヌ
ええ出汁出てまっせ！

◆ゴボウのポタージュ
かなりゴボウ感あり。

◆ヒラメのポワレと牡蠣のグラタン
ヒラメの皮パリ中しっとりですが、グラタンが旨い。。
牡蠣臭さ皆無。

◆イチゴのロマノフ
下の方に苺が入ってるので、まとめてグイッと。最高です。

◆紅マドンナのデザート
あっさりしてて〆にいいですね。ババロアうまし。

たまにしかこれませんが、また来たいと思います。

帆立とオマール海老のテリーヌ

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パン

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ゴボウのポタージュ

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ヒラメのポワレと牡蠣のグラタン

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イチゴのロマノフ

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紅マドンナのデザート

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コーヒー

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2020/05/14 更新

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2回目

2019/01 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

何度も来たくなるお店です

久しぶりに訪問しました。今回はランチフルコース。

◆モザイク風テリーヌと寒ブリの炙り
テリーヌってあんまり好きじゃないんですが、これは旨い・・・。横に添えられたソースも良いですし。寒ブリも言わずもがな。

◆ゴボウのポタージュスープ
ゴボウのいい香り。ぐびぐびと。

◆ヒラメのポワレ
パリッとした皮、ヒラメの下のネギ、オマール海老、良いコンビネーションです。

◆但馬牛のロースト
おろしのソース、赤ワインのソース、2種類楽しめます。
お連れさんに貰ったイベリコ豚も激ウマでした・・・。

◆いちごのロマノフ
中にいちごがまるまる3つほどどーんと入っています。マスカルポーネクリームとの相性も良し。

◆キャラメルカスタードの紅茶
淹れた瞬間にキャラメルカスタードのいい香りがふわっと広がります。

今回も楽しませていただきました。

モザイク風テリーヌと寒ブリの炙り

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ゴボウのポタージュスープ

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ヒラメのポワレ

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但馬牛のロースト

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いちごのロマノフ

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紅茶キャラメルカスタード

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2019/01/14 更新

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1回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

何度来ても素晴らしいフレンチ

このお店が開店して間もない頃からお世話になり続けてはや20年弱。平均すると毎年1回以上のペースで訪問しており、すっかり顔なじみになってしまいました。

お店は、車以外の交通手段はありえない辺鄙な場所にありますが、この日は予約で満席になっていました。今までの経験からすると、連休の場合予約で満席になることが多いようです。

料理の方は、いつも通りランチコース（4600円）を予約済みで、内容は下記の通りでした。メインは肉と魚から選択することができ、魚を選択しました。ちなみにフルコースにするとメインが魚と肉の2品になります。

つきだし: シュー生地にチーズを練りこんだグジェール
前菜: 魚介のカクテル
スモークサーモンが巻いてあり、ホタテやフルーツ入が入っています。
スープ: マッシュルームを使ったポタージュスープ
メイン: ヒラメのポワレ
ジャガイモの千切りが上に載っており、バジルソースが付いてます。
デザート: フルーツタルトとラズベリーのシャーベット
飲み物: 本日の紅茶ブルーベリー

どれもとても美味しくいただけましたが、前菜が特に好みでした。
ちなみにメインの肉も少し食べましたが、地元の但馬牛を使ったステーキで、わさびベースのソースがお肉に良くあっていて最高でした。

次はいつ来れるかわかりませんが、また来たいです。

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シュー生地にチーズを練りこんだグジェール

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自家製パン

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バター&オリーブオイル

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魚介のカクテル

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マッシュルームを使ったポタージュスープ

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ヒラメのポワレ

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フルーツタルトとラズベリーのシャーベット

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本日の紅茶ブルーベリー

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2018/05/07 更新

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