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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
鶏ホタテそばのホタテペーストが旨すぎる。。。
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入り口
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外観
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カウンターに置かれたチャーシュー達
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目の前で形になっていきます
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もう少し…！
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鶏ホタテそば 900円
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並んでいる間に渡されたメニュー
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2018/10/18 更新
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ラーメン好きな先輩からオススメされること1年半くらい、念願叶って初訪問です。
前回来た時は臨時休業で失意のままお店を後にしましたが、今回もやらかすことのないように事前に営業することを問合せました(笑)
一回来ていたので迷うことなく到着…と思ったら誰も並んでません。休日の11:00くらいでまさかの一番乗りでした。
これは幸先の良いスタートです、たった30分並ぶだけで一番入店できることが確約されているのだから…。いつも開店前に並ぶ時は一巡目に入れないことばかりだったので、今回は気が楽です。
11:30の開店時には、20-30人くらい並んでる人がいました。
開店した後入店し、食券を買います。
注文は一番オーソドックスな醤油ラーメン…にしかけましたが、口コミを確認し鶏ホタテそばにしました。
カウンターに着席して待っていると、目の前に丼が置かれて着々とラーメンらしくなっていきます。一つ一つの作業が丁寧ですね。
10分弱待って、念願の鶏ホタテそば到着。奥に添えられているホタテペーストを少しずつ溶かしながら…とのこと。
最初はあまり溶かさずいただきます。鶏だけあって割とあっさり。心なしか物足りないかも…とか思いつつ、ホタテペーストを溶かし始めると、これがまあ凄まじい旨さです。
勢い余って人生で初めてスープも全部飲んでしまいました…。。いやはや、ほんと美味しかった。麺や具も美味しかった覚えはあるのですが、スープに衝撃を受けてあまり記憶にございません、、(笑)
わざわざ来て良かったです。また近くに来ることがあれば食べたいなあ…