4回
2025/12 訪問
手の込んだ素晴らしい朝食
朝食
朝食
食後のポンジュース
2025/12/29 更新
2025/12 訪問
部屋食でのおもてなし
約3年ぶりに再訪した際の夕食をいただきました。
綺麗な建物にスーツ&着物を着たスタッフの方々が手厚く配置され、宿泊客を出迎えてくれます。
食事は夕食・朝食共に部屋食のみで、大食堂のようなものはありません。
夕食は17:30から30分刻みで開始時間を選ぶことが出来、食事前に部屋の露天風呂にゆったり入って一日の疲れを流しました。
指定した時間になると、前回と同じ仲居さんが食事を運んできてくれました。
嬉しい再会です。今回も素晴らしいタイミングでの料理の提供、ありがとうございます。
料理の味はもちろん、皿や盛り付けも美しく、メニューには載ってないサービスも含めて、おもてなしの心遣いと満足感をひしひしと感じられる素晴らしいホテルだと思います。
ちなみに、夕食と朝食の2食を含む宿泊費用と飲み物代を合わせて大人1人当たり約40000円でした。トータルの満足度を考えると、むしろリーズナブルにすら感じました。
前菜
御造
伊佐木煮付
厳選伊予牛陶板焼き
陶板焼きタレ
あんこう天婦羅
太刀魚南蛮漬け
郷土料理伊予さつまご飯
郷土料理伊予さつまご飯 完成系
季節の甘味（ケーキ一口食べてしまいました・・・）
お酒 道後蔵酒 大吟醸
メニュー
2025/12/25 更新
2023/01 訪問
とにかくご飯が進んで仕方ない朝ごはん
ホテル宿泊時の朝食です。
晩御飯に引続き部屋でいただきました。
朝食は晩御飯と違ってほぼ一度にまとめて提供いただきました。
サラダ、イカ、湯葉などもあるのですが、昆布や明太子などなど、、明らかにご飯のお供です！とアピールしてくるものがズラリ。。。
食べてみると、案の定ご飯が進む進む、、止まりません。。。鯛焼きの横にも何故か海苔が添えられていたりともうとにかくご飯が…笑
だし巻き卵や餡掛け豆腐、素晴らしかったです。
ご飯ももちもちで。ええ、それはもうたっぷりいただきまして満足でございます。
ふう。。苦しい。
2023/04/10 更新
2023/01 訪問
おもてなしの心が素敵でした
道後旅行時に宿泊した道後温泉 八千代さんの晩御飯をいただきました。
部屋に持ってきていただけるのでゆっくり楽しむことが出来ました。
雰囲気の良いお皿に美しく盛られた料理はどれも素晴らしかったですが、やはりスペシャリテのシチューのパイ包みでしょうか。1952年の創業当時から出し続けておられるようですが、古臭さなどなくたまらんです。ただし熱々ですので猫舌の方は注意が必要です。
それに負けず劣らず好きだったのが、その前に出てきた豚の角煮でした。茄子のあんかけと豚の角煮を一緒に食べてくださいとのことで、とろけるような食感に仕上がった茄子と豚の角煮の組合せがやはりたまらんです。。
そしてやはり鯛飯ですね。こちらは有名な（？）出汁をかけて食べる宇和島風鯛飯ではなく、炊き込んだ松山風鯛飯です。ごはんにしっかり鯛の出汁が効いていて、やはりこれまた止まらん。。最高です。。
果物もお洒落な盛り付けで、最後まで美味しく楽しくいただけました。
食事だけではなく諸々の対応や雰囲気なども含めて大満足でした。その分お値段も張りますが是非リピートしたいですね。
献立
全体
前菜
御造り
煮物
洋皿 その1
洋皿 その2
天麩羅
酢の物
ご飯
果物
2023/04/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
約3年ぶりに再訪した際の朝食をいただきました。
朝食は7:30から15分刻みで開始時間を選ぶことが出来たと思います（記憶おぼろげ）。
昨晩と同じ仲居さんが持ってきてくれました。夕食はタイミング良く順番に提供いただけますが、朝食は飲み物を除いた料理が全て一度に提供されます。
前回同様、ご飯がモリモリ進むおかずがてんこ盛りになった朝食です。
こういう朝食だったらいいな、というおかずがしっかりチョイスされていて、また、どの料理も手が込んだ風味・食感となっています。素晴らしい。
写真1枚目の右奥にあるお櫃にお代わりのご飯が入っていますが、大人二人がお代わりし、一瞬で消えていきました。。笑
食後の飲み物はコーヒー、紅茶、ポンジュース（愛媛らしいチョイス）から選ぶことが出来、もちろん（？）ポンジュースにしました。
食後の飲み物も、昨晩の料理と同じように恐ろしいくらいばっちりなタイミングで提供いただけました。。
どうなっているのか・・・。
ちなみに料金については、夕食の口コミにも記載していますが、夕食と朝食の2食を含む宿泊費用と飲み物代を合わせて大人1人当たり約40000円でした。
いやいや、今回も恐れ入りました。また泊りに来たいですね。