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オーストラリア産 仔羊：備長炭焼き、ヤングコーン添え
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茨城産 地鶏白レバー：炙り焼き、焦がしアンチョビソース、ニンニクの香り
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尾道産 カキ：カツレツ仕立て、クレソンのサラダと
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駿河湾産 桜えび：スパゲッティ タケノコとアーリオオーリオ仕立て
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ハンガリー産 鴨：パッパルデッレ 赤ワイン煮込みのソースで
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アミューズのバーガー
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ドルチェ
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食後の菓子
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自家製フォカッチャ
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白ワインベースのグラニータ
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食後のコーヒー
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ヴァレンティーナ・パッサラクア ネロ・ディ・トロイア・ロゼ 2016
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ジョバンニーニ シャルドネ・ルビコーネ・オプス
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セッテ・ロッケ トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ 2015
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セッテ・ロッケ サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ 2015
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アルデゲーリ レ・ピエトレ・ロッソ・ヴェロネーゼ 2016
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ワインのペアリングメニュー
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生産者一覧
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厨房側のカウンター
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看板
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ビルの2階
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ゴールデンウィーク後半の祝日のディナー。今年のゴールデンウィークは、ほぼ食い倒れウイークとなっているが、本日は、前日に予約して、中目黒にあるイタリアン、フェリチェリーナへ。
中目黒駅から徒歩10分弱。ビルの2階にあるが、2階には他の店舗がもう1つあり、一瞬迷う。奥の方が、フェリチェリーナ。
中に入ると、カウンターのみ13席のこじんまりとした店内。シックでお洒落だけど、カジュアルさも感じる雰囲気。
そのためか、お客はカップルのみで、銀座などに比べると、年齢層も低め。
注文したのは、プリフィックスのディナーコース。
プリフィックスと言いつつも、幅広い選択肢がある。
アンティパスト10種とプリモピアット10種から4つ選択し、セカンド・ピアット（メイン）8種から1つ選択する。選択肢が多く、非常に悩む。
悩んで選んだ料理は、以下の通り。
また、ワインのペアリングも注文。
【アンティパスト】
●尾道産 カキ：カツレツ仕立て、クレソンのサラダと
カキのカツレツ仕立ての上に生ハムとクレソンをのせたもの。これが素晴らしく美味しかった。
（合わせたワイン）
ロゼワイン
ヴァレンティーナ・パッサラクア ネロ・ディ・トロイア・ロゼ 2016
産地：プーリア州
ブドウ品種：ネロ・ディ・トロイア
●茨城産 地鶏白レバー：炙り焼き、焦がしアンチョビソース、ニンニクの香り
白レバーの炙り焼きに、エシャロットやカブを添えたもの。レバーは新鮮で、全く臭みはない。これも素晴らしく美味しかった。
（合わせたワイン）
白ワイン
ジョバンニーニ シャルドネ・ルビコーネ・オプス
産地：エミリア・ロマーニャ州
ブドウ品種：シャルドネ
【プリモピアット】
●駿河湾産 桜えび：スパゲッティ タケノコとアーリオオーリオ仕立て
桜えびがたっぷり入ったペペロンチーノ。なかなか美味しい。
（合わせたワイン）
白ワイン
セッテ・ロッケ トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ 2015
産地：エミリア・ロマーニャ州
ブドウ品種：トレッビアーノ
●ハンガリー産 鴨：パッパルデッレ 赤ワイン煮込みのソースで
パッパルデッレは、きしめんのような幅の広いパスタ。赤ワインと合わせて、美味しくいただく。
（合わせたワイン）
赤ワイン
セッテ・ロッケ サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ 2015
産地：エミリア・ロマーニャ州
ブドウ品種：サンジョベーゼ
【セカンドピアット】
●オーストラリア産 仔羊：備長炭焼き、ヤングコーン添え
見た目から美味しそう。赤ワインと合わせて美味しくいただいた。ただ、火入れは、今一歩かな。
（合わせたワイン）
赤ワイン
アルデゲーリ レ・ピエトレ・ロッソ・ヴェロネーゼ 2016
産地：ヴェネト州
ブドウ品種：ロンディネッラ、モリナーラ
上記のほかには、アミューズ、自家製フォカッチャ、グラニータ、ドルチェ、菓子、コーヒーが出る。
料理に関しては、特に前菜で選んだ2品が素晴らしかった。パスタとメインについては、美味しいものの、前菜と比べると、やや物足りなさを感じた。選択肢は多いが、料理によって差がありそう。
ワインは、どれもイタリアのワインで、飲んだことのないイタリアの土着品種のワインもあり、興味深かった。比較的安めと思われるワインが中心のため、ワインのみだと物足りなさがあるが、料理と合わせることで、美味しくいただくことができた。
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#207
ミシュラン2014 ビブグルマン
食べログ 3.92 as of 2018/6/23