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うな重（大）
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う巻
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焼鳥
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肝吸い
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お新香
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う巻とタレ
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門
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敷地内
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敷地内
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お昼分売り切れのお知らせ
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メニュー
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メニュー
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ゴールデンウィーク後半の祝日のランチ。普段行けないようなところと思い、南千住にある鰻の老舗、尾花へ。2018年まで、ミシュランの1つ星を8年連続で獲得している。
予約をとらないお店のため、並ぶ覚悟を決めて、朝家を出る。10時頃に尾花に到着。早すぎたかと思いきや、すでに5人3組が並んでいた。南千住駅からは、徒歩3分程度で、線路沿いにある。
その後も、開店にはだいぶ時間があるにもかかわらず、どんどん人が並ぶ。10時半には、30人ほどになっている。
10時40分と10時55分に店員の方が出てこられて、人数の確認を行った。10時55分の確認の時点で、お昼の分は売り切れに。
曜日にもよると思うが、確実に鰻にありつくには、遅くとも10時半までに並んだ方が良さそう。
開店5分前の11:25にシャッターが開いて中へ。くつを脱いで上がる。番号札を持って、案内された席へ。
中は広い畳敷き。地方の食事処のような感じ。
注文したのは、うな重（大）、肝吸い、う巻、焼鳥。
最初に、う巻が10分ほどで運ばれてくる。すぐに焼鳥もやってきた。これらを食しながら、鰻を待つ。
●う巻
2切れで、2,500円。
卵焼きの中に、鰻を刻んだ具がたっぷり入っている。卵はふわふわ、中の鰻も味わいがあり、とても美味い。タレをつけても美味しいが、そのまま食べても美味しい。
●焼鳥
2本で1,200円。確かに美味しいのだけれど、1本600円に値するかは微妙かな。やっぱり鰻づくしで頼んだ方がよいかも。
●うな重（大）
6,300円。
注文してから35分ほどで運ばれてきた。並んだ順で注文をとるので、1巡目でも最初の方と後の方では、出てくる時間に違いがある。
さっそく、うな重を食べてみる。うなぎは、ふわっふわ。余分な脂は落とされているので、脂っこさはほとんど感じず、飽きがこない。タレは薄めで、上質なうなぎそのものの味を邪魔せず、引き立てている。これは、美味い！
卓上の山椒を軽く振ってみると、とても良い香りがふわっと広がる。山椒も新鮮で良いものを使っているようだ。
また、肝吸い（400円）も、上品で上質な味で、美味しかった。
1時間半並び、注文してから30分以上待ち、お値段も安くはないものの、また、並んででも来たいと思わせる満足感が得られた。1度は訪れてみる価値のある名店。
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#205
ミシュラン2018 ☆
食べログ 4.09 as of 2018/6/16