ぶたくしさんが投稿した埼玉屋（東京/十条）の口コミ詳細 [食べログ]

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埼玉屋東十条、王子神谷、十条/もつ焼き、居酒屋

2回

夜の点数：4.1
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 4.1

2回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.3
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

東十條にある行列が出来るもつ焼きレジェンドの超有名店！

東十条にある「埼玉屋」に再び行ってみました。

埼玉屋は、1954年創業。もつ焼き屋として超有名店で、京成立石の宇ち多゛と並んで東京2大もつ焼き屋と言われてるほどの老舗のレジェンド店。

宇ち多゛も相当癖がありますが、埼玉屋もかなり癖が強いと噂されていお店です。

店主が癖が強い・禁煙・酔った状態ではNG・酒飲めない人NG・子連れNG・やきとん9本のコースのみとかなり難易度が高そうなイメージ。店主が気に入らないと帰されるとの噂も。
※写真はOKになったみたいですが、外部に公開はしては行けないみたいです。

半年前に行ったのですが、久々に行ってみたくなり来てみました。

土曜の14時50分頃について1番目。1時間前に待つ用の椅子を出してくれるのですが、常連さんが前回手伝ってたので、自分も真似して手伝ったら店主に喜んでくれました笑

オープンの1時間前位になるとどんどんお客さんが並んでいきます。

中に入ると店内は綺麗。コの字型のカウンターが18人程度座れる感じです。テーブルが4席程度。若い人も多く、老若男女が来ています。

一斉に全員のタイミングを合わせて同じ部位を焼くスタイルです。焼く前に焼く肉の種類の説明してくれます。

常連が多く、店員がお客と会話をしながら営業するスタイルです。

串がどんどん溜まっていくのですが皿の中央に置けばタレがつかないみたいです。

牛くし　ベリーレア
とろけるようで美味い！タレも良い感じの甘さです。

上シロ
柔らかい！よい焦げ目で美味しいです！

レバーレア
柔らかくてプリプリで美味い！七味はかけない方が良いみたいです。最初の一つ食べたらミミガーの方に入れるみたいです。こっちも相性良くて美味い！1番最初だったのでおかわりで貰っちゃいました笑

はつ
柔らかくて歯応えも良い！癖全然無くて食べやすいです。

豚トロのねぎま
ネギが挟まってて結構焼いてるけど柔らかくて美味しい！塩が効いてて美味。ネギはよく焼きだけど美味い！絶妙なバランス。

ちれ
見た目は結構よく焼き。バターを乗せて食べます。バター凄いあってます！

カシラ
柔らかくてジューシーで美味しいです！

和牛のロース
溶けるって言ってるけど本当に溶ける！凄い美味しい。

最後に一本選ばせてくれたので、シロを頼みました。

クレソンと大根のサラダ
バクバク食べちゃいました。店主曰く食べれば肉が分解するみたいなので肉を食べる前に先に食べた方が良いみたいです。

ミミガー
味付けが良い！コリコリしてつまみに良くあう！

もつ煮込み
甘みのあるスープで美味い！もつもトロトロ！スープにはクリームも入れてるみたいです。

生ビール×1
レモンサワー 600円 ×5
ソルティドッグみたいに塩がグラスの周りについてます。シャリキンみたいなのを入れて作ってるみたい。美味しい！常連の人に聞いたのですが、ラウンドと言うとコップの周りに塩が足されるみたいです！

生ホッピー 600円
ホッピーはシャリキンみたいな感じです。このお店が発祥との事でかなり他のお店にパクられてるみたいです笑

美味しかったです！良く喋ってくるけど、店員さんは皆んな優しいし、エンターテイメントとしてやってるんだなって思って大満足でした！

今回、たまたまですが1番になりましたが、1番に来ると色々な特典がつくみたいです！確かに色々優遇してもらいました！

写真が一般公開NGなので雰囲気がわかりづらいですが、Youtubeに海外メディアが取材した動画があるのでそれを見るとわかりやすいかも。

新鮮なモツを食べたいなら、一度は行ってもらいたいお店です！

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2024/10/21 更新

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1回目

2024/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

東十條にある行列が出来るもつ焼きレジェンドの超有名店！

東十条にある「埼玉屋」に行って見ました。

埼玉屋は、1954年創業。もつ焼き屋として超有名店で、京成立石の宇ち多゛と並んで東京2大もつ焼き屋と言われてるほどの老舗のレジェンド店。

宇ち多゛も相当癖あるみたいですが、埼玉屋もかなり癖が強いとの噂。

店主が癖が強い・写真NG・禁煙・酔った状態ではNG・酒飲めない人NG・子連れNG・やきとん9本のコースのみとかなり難易度が高そうなイメージ。店主が気に入らないと帰されるとの噂も。

それで行くのが億劫になってたのですが、やきとん好きとしては一度は行きたいと思って、このタイミングでチャレンジしてみました。

土曜の15時頃について5番目でした。開店1時間前なのに凄い。8席位は待つように椅子があるので楽して待つ事が出来ます。オープンする頃には20人位並んでました。

中に入ると店内は綺麗。コの字型のカウンターが18人程度座れる感じです。テーブルも2席程度。若い人も多く、老若男女が来ています。

一斉に全員のタイミングを合わせて同じ部位を焼くスタイルです。焼く前に焼く肉の種類の説明してくれます。

常連が多く、店員が会話をしながら営業するスタイルみたいです。

牛くし　ベリーレア ※串は全部210円
とろけるようでめっちゃ美味い！タレも良い感じの甘さ。

上シロ
むちゃくちゃ柔らかい！すぐ焼きが提供されるけどよい焦げ目。とろけるよう。塩加減も最高。

レバーレア
めちゃくちゃ柔らかくて本当に新鮮。感動します。

はつ
柔らかくて歯応えも良い。癖全然無くて食べやすいです。

豚トロのねぎま
ネギが挟まってて結構焼いてるけど柔らかくて美味しい！塩が効いてて美味。ネギはよく焼きだけど美味い！絶妙なバランス。

ちれ
見た目は結構よく焼き。バターを乗せて食べます。絶妙。バター凄いあってます。

はらみ
新鮮でジューシー。全く臭みなし。

タン
タンはコリコリで美味い！

最後に一本選ばせてくれたので、シロを頼みました。

本当に全部新鮮すぎてめちゃ美味い！ほとんどレアに近い形なので提供早いのもメリットです。レア好きなので全部好み！

和牛のおまけをもらいました。美味しい！お客さんにおまけをあげてる見たいです。

サイドメニューは、随時欲しいかどうかの声掛けがあります。口直しが欲しい時に丁度聞いてくるので、提供されるタイミングも考えられてそうです。

クレソンと大根のサラダ
バクバク食べちゃいました。つまみに最適！

ミミガー
コリコリしてつまみに良くあう！

もつ煮込み
野菜とか入ってなくもつだけが入ってます。もつはとろとろで美味い！濃そうに見えるけど、結構さっぱりで絶妙な味。スープにはクリームも入れてるみたいです。なるほど！こだわり凄い！

レモンサワー 600円 ×5
レモンのキレが3つ入ってて、ソルティドッグみたいに塩がグラスの周りについてます。シャリキンみたいなのを入れて作ってるみたい。めちゃくちゃ美味しい！

生ホッピー 600円 ×2
レモンサワーと同じビンに入れられます笑レモンが残ってるからかもだけど、飲み口凄い良いホッピー。レモンサワーより甘くしたく無いなら良いかも！

美味しすぎました！そして飲み過ぎました笑ともかくモツは全部新鮮。感動する位美味しかったです。

最後に店主となぜか握手してました笑よく喋るけど接客は丁寧だし、エンターテイメントとしてやってるんだなって思って大満足でした。

写真NGなので雰囲気がわかりづらいですが、Youtubeに海外メディアが取材した動画があるのでそれを見るとわかりやすいかも。

新鮮なモツを食べたいなら、一度は絶対に行ってもらいたい鉄板なお店です！

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2024/04/21 更新

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ぶたくしさんが投稿した埼玉屋（東京/十条）の口コミ詳細

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