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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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随分前に伺った際のものですm(_ _)m久し振りに訪問したいと調べたら、、、無念の閉業でした（ ; ; ）
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こちらの写真はブログに載せていらしている方から、拝借しました
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2024/09/16 更新
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幾度も伺っていますがレビューは初です。
以前の訪問時の画像を引っ張ってきました。
私基準初の5.0です。
無くなってしまったから、これ以上追うこともできないし、思い出を美化していることもあるかもですが、それを差し引いてもとても良いお店でした（ピカピカで綺麗なところじゃないとダメ！という方は、評価は変わると思いますが、こちらは古民家の良さが120%溢れ出ています）。
山梨の中心から八ヶ岳方面に向かい、田畑が広がった目にも優しい地域にあります。
何度も訪問していましたが、食べログを始めてからは訪問していませんでした。
大通りからも外れているのと、大々的にも宣伝していないので、口コミで広がることが多いのでしょうけど、その広がりのスピードは山梨界隈の方々にはとても早かったように感じていました。
提供までに時間を要することもあり、店内から眺める景色も、触れて良い数々の書籍も、蕎麦を含めてその場を楽しむ要素で、その一食がとても記憶に残ります。
◯あげ野菜のおろしそば（¥1600）をほぼ毎回オーダーしていました。
新鮮野菜を素揚げしたものが、これでもか！と多く入っていて、ともすると食べづらいwほど。嬉しいことでした。
幾ら頂いても食べ飽きず、当時住んでいた所から距離はあるものの、何度も何度も訪問しました。
今回、久しぶりに検索して伺おうと思っていましたが、無念の閉店。
建物の老朽化が原因とのことで、店主さんの健康問題じゃなくて少しホッとしています。
神奈川に戻ってきても、幾度か伺わせて頂きました。母を一度連れて行けたことも、今となれば良い思い出です。
とても素晴らしいお店だったので、どこかでまた始めて欲しいです。いや、あのお味ならきっとどこかで始めてくれると期待しています。
もう始められてるかな。
その際は日本の何処であっても伺いたい！（情報を知っている方は、小さなことでも構わないので是非教えて欲しいですm(_ _)m）
このようなお店に出会うと、「食」とは何か？ひいては「食事」の可能性についても考えさせられます。
提供されるのは美味しさだけではなくて、また押し付けるような食への概念でもありません。
頂く側が、食事とは何かと考えさせられるような素敵なお店でした。
沢山の美味しい思い出をありがとうございました。
沢山、ご馳走様でした。
そして、ひとまずお疲れ様でした。