rz-5さんが投稿したらーめん屋さん・ヤベツ(埼玉/和光市)の口コミ詳細

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らーめん屋さん・ヤベツ和光市/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

変わらずおいしい

こちらは20年前、近所に住んでいたため
よく通っていたお店。
特に炒飯に紅生姜が入っているのが、特徴的かなという印象です。

その後、自分でもチャーハンを極めましたが、
このお店の味が基本になっているように思います。

その後、大阪に引っ越したりしながら、
たくさんのラーメン・チャーハンの名店で食べましたが、
果たして今どう感じるのか。

スタミナZ醤油+並チャーハンのセット
まずラーメンが到着。
・・うまい。
スタミナZだけあって、しょうゆながら味噌なのか、
と思うぐらいパンチがきいている。
どろっとはしないが、濃厚な味です。
チャーシューも、以前はあまり気にしていなかったが
レベルアップしているかもしれない、肉厚で本当にうまい。

そして、炒飯も登場。
やはりうまい。
決してパラパラではなく、本当に家庭の味・雰囲気に近いのだが、
やはりチャーシューなど、家庭ではマネできそうで、できないレベルの味。

うまい。
都内のど真ん中から、往復4時間かけて自転車でいった甲斐あり。
またいきたい。

変わらずおいしい。
お店の方も覚えてくれていて、感慨深かった。


2021/09/01 更新

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