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まだ、ひつまぶしは届いてない状態
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ひつまぶしが届いた
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後から届く、鯛の切身。ついていた。
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生姜の甘酢。ガリ
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生け簀の様子
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活魚値段
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尾びれ動いてました
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取り分けた活け作りの鯛
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鯛の出汁
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金箔あるだけで高級感あり
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カウンターからの海！すごくきれい。海中展望塔見える
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親戚の旅行の御昼ご飯で訪れました。
なんといっても店内のすばらしさ！
日常から離れた感動を求めて旅するのですから少しの贅沢もありかなあ。
生け簀の活け作りもたのもう！
店内に二段、階段ありますが金属のスロープを置いてくださって車椅子の対応もすんなりしてくれたし通路も広くて良かったです。
下のパーキングから坂道ですが、車から 店内迄スムースでした。
お料理は海鮮ひつまぶしを予約していたので生け簀の回りに配膳されてました。
座ると飲み物をそれぞれ注文して、
目の前の生け簀の鯛を活け作りでーー。
お値段は3000円と思いきや
3000円～の表示！
小、中、大、
鯛の大きさによりお値段違いました。
本日は中しかなくて、4980円税別、
六人で一尾を分けました。
取分をお願いしたら可愛い店員さんが丁寧に小皿に分けてくれました。
分けている時、鯛の尾がピクピク動いて
活け作り堪能できました。
ひつまぶしの食べ方のレクチャーもあり、
とろろ、金山地味噌、出汁をかけて、
三回に分けていただきました。
量が多いので食べきれない人もいました。
奥にあるカウンターは板前さんがにぎり寿司を作ってくれます。
目の前の海見ながらお寿司食べるのもいいですねーーー！
白浜の海を身近に感じて旅行気分味わいました。
ごちそうさま。