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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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待ち時間に納得！至高のお好み焼き
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2025/06/14 更新
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出張で広島へ
ネット検索して評価の高い『八昌』さんへ初訪店！
13時30分頃に到着しましたが8人の列
一般的な店舗に比べ待ち時間は長めだと感じましたが、その理由がのちに分かりました
順番になり鉄板目前のカウンター席へ
今回、ネットおすすめのそば肉玉にイカ天トッピングを注文
目の前で調理手順を拝見しましたが、とにかく丁寧！
おそらく鉄板の場所によって温度を使い分け、３回焼く場所を変えながら焼いているようです
そのためかじっくり丁寧に熱を通されたキャベツは甘く、"広島名物のおたふくソース"と相性抜群！
味変に常備の一味唐辛子がすごくいい仕事してます！
手間暇かかった至高のお好み焼きに舌鼓を打ちつつ、最高のランチを堪能できましたε-(´∀｀; )
ご馳走様でしたm(__)m
本日のお品代
そば肉玉 1,150円
イカ天(トッピング) 220円