ひとさじの記録を添えてさんが投稿した赤酢を使った本格江戸前寿司 赤ずし(福岡/小倉)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

ごちそうさまのあとに残る、ささやかな感想

メッセージを送る

この口コミは、ひとさじの記録を添えてさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

赤酢を使った本格江戸前寿司 赤ずし小倉、平和通、旦過/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

江戸前と北九州の絶品の魚

北九州に来たからには寿司も食べずには帰れない!
以前から気になっていたこのお店に伺いました。

今回は、特上十貫にぎりと吟醸酒を注文。
最初にいただいた付け出しの後、イカから順に握っていただきました。

イカは、柚子の香りがほんのり漂い、赤酢との相性も良く、さっぱりとした味わい。
その後もテンポよく次の握りが出され、写真の順に楽しむことができました。

どれも美味しかったですが、特に印象的だったのはノドグロの炙り。
香ばしい炙りの香りと脂ののった旨味のバランスの良さ、思わずお代わりをお願いしてしまいました。

吟醸酒はしっかりとした味わいで、お寿司との相性も意外と良く、食事を引き立ててくれます。
板前さんは若く、気さくで感じの良い方だったので、楽しく食事を楽いただけました。

満足度の高い時間でした。
ごちそうさまでした!

  • ゆず?の香りのイカ

  • ひらめ

  • ぶり

  • 赤貝

  • いくら

  • 絶品ノドグロの炙り

  • 柑橘系の香りの天使のエビ

  • 中トロ

  • うに

  • しめの穴子

  • 吟醸酒をモッキリで

  • 付け出し

2025/05/30 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ