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1回
昼の点数：3.3
2015/04 訪問
昼の点数：3.3
【東京トンテキ ＠渋谷】お昼からがっつり喰らいついちゃいます♪｜You!!もメタボっちゃいなよ♪(●゜(〇○)゜●)ノブゥ
2016/04/06 更新
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毎日ランチの時間になると2階にあるこのお店の階段が1階まで占領し、
お昼休みが一時間、しかもいつ呼び出されるかわからない私は、並ぶのを躊躇するこのお店“東京トンテキ”
そもそも“トンテキ”とは？
という方にちょっとご説明^^
“トンテキ”とは豚のステーキのこと。
グローブ状にカットした厚切りの新鮮な豚肩ロースを良質なラードの中でじっくり火を通し、
柔らかく焼きあげられたもの。
そして、このお店の人気の理由。
それは、
野菜や果物、スパイスなど数十種類の素材を独自にブレンドして熟成させたオリジナルのトンテキソース！
これが柔らかい厚切りの豚肉やキャベツとの相性はバツグンだとか。
早速オーダー*
ランチメニューはいたってシンプル
■トンテキ
トンテキ定食 1050円 豚肩ロース 200g
大トンテキ定食 1250円 豚肩ロース 250g
特大トンテキ定食 2300円 豚肩ロース 500g
・
・・
・・・@@
・・・・・・500g!?
特大トンテキ500g！！
凄いな～こんなに食べれる人いるのかしら。。。
一度お目にかかりたい500gのトンテキ。
挑戦してみたい気持ちはやまやまだけど、
おとなしく通常のトンテキ定食を頂くことに^^
ん～美味しいっ♪
外で頂く豚肉のステーキはタンパク質が凝固してしまい硬くなりがちなためあんまり期待していなかったけど、
お肉の旨味をギュッととじこめられている上に柔らかくて旨味たっぷり♪
さらにお店オリジナルソースと肉汁がキャベツに絡まって最高の一品！
トンテキの概念が変わりました。
豚肉はビタミンＢ１たっぷりで疲労回復・老化防止になるし、
キャベツはビタミンＵたっぷりで胃腸元気♪
もやしは脂肪分解ビタミンＢ２とデトックス効果の食物繊維たっぷり！
これは体に元気を与えてあげたい時には最高です^^
渋谷でまたまたいいお店見つけちゃった＊