11回
2025/09 訪問
ブラックなジン？
2025/10/06 更新
2023/12 訪問
4年ぶりの秋田市
コロナ禍もあり、秋田市には4年ぶりに出張でした。
いろいろな飲食店が閉店してましたが、
こちらは健在で良かったです。
かつてカウンターで飲んでいた知人も元気そうで何よりでした。
今度はプライベートできたいなぁ。
2023/12/06 更新
2019/04 訪問
人と人とをつなぐ店
写真はありませんが、秋田出張ラストは、季の美のジンリッキーとウンダーベルグ(ストレート)をいただきました。
マイレビさんからの差し入れもあり、いろんなご縁を取り持ってくれるのが、このお店の良いところ。
秋田に転勤で来られて、知り合いが少ないなぁという方は一度訪問してみるといいでしょう。
その後の楽しい秋田生活をお約束しますよ。
私もここに来なかったら、秋田の生活を楽しく送れなかったかもしれません。
2019/04/21 更新
2019/04 訪問
オーナーバーテンダーの人柄に感謝！
秋田生活締めくくりのバーは、やはりここです。
秋田のバーは然程回れませんでしたが、ここだけは、ここ数年、毎週1回はおじゃましておりました。
私のような転勤族の方も多く、お友達になれたり、お知り合いの方と飲みに行って、気を失って看病してもらったこと、食べ歩きをするきっかけを作ってくれたのも、こちらのお店でした。
ガージェリーのバイツェンとモヒート、トマーチン飲み比べと、良い思い出が一つ増えました。
転勤族の方には、来ていただきたいな、秋田情報、飲食店情報はここに揃ってますよ。
ありがとう！バー潮！
これからもよろしく！
2019/04/14 更新
2019/04 訪問
日本酒をたくさん飲んだので、さっぱり系のドリンクを。ウニクムノスプモーニ！
ハーブ香るので、好き嫌いはありますが、さっぱりしたもので〆るならおすすめ、これを飲めば二日酔い知らず。
久しぶりアードベッグ。ロックでいただいたのですが、オールドバカラのグラスに注いでもらうときの『ピキィーン！』という音が素晴らしい。耳までも楽しませてくれるのはちょっと大人な感じで素敵です。
2019/04/08 更新
2019/03 訪問
川反引継第二弾！
エディブルフラワーを添えて…
ディアアルジャノンに花束を的なノリで書き出しましたが、いつも飲むウニクムのスプモーニにエディブルフラワーを添えてもらいました。
こういった心遣いが男でもうれしい。
あと何回来れるかなぁ…
ここで一句
名残雪 忘れぬように 花となる
2019/04/21 更新
2019/03 訪問
秋田で今年一番早くモヒートを飲んだと言ってみる！
名残雪ちらつく金曜日、モヒートが飲めるとのことでおじゃましましたというか前日にお願いしただけ。
今年の夏は秋田でモヒートを飲めないのでお願いしてみました。
ミントがあれば出来るんですが、手間暇かかるので、お客さんが多いと頼みにくいんですが、送別ついでで無理を聞いてくれたオーナーバーテンダーの潮さん、ありがとうございました。
2019/03/23 更新
2019/02 訪問
薬用酒なんですって！
ホットブランデー・エッグノッグ。
味を例えるならミルクセーキかな。
寒い日には暖かいカクテルがいいですね。
ホット・バタード・ラムをいただいてから、オーダー。
実に手間暇かかる工程、他のお客さんがいたら、気軽にオーダーできない感じ。
名前の通り、卵を使用しますので、アレルギーの方はご注意を。
普段はブランデーを飲むことはほぼないですが、風邪の予防的に自然治癒力を向上するならおすすめですよ。
後でウィキペディアで見たのですが、『風邪の際に飲む薬用酒としても、欧米で古くから飲まれている』との表記もあるので、日本で言うところの卵酒なんですね。
2019/02/12 更新
2019/02 訪問
ホーム
週1くらいは来てますかね。
オーナーバーテンダーの人柄というのもあるんです。居心地の良さと、知らないお酒を紹介していただけるのも楽しいというか。
季の美という京都のクラフトジンはボタニカルが豊富なジンとか、この日はペルノというアブサンの代替品を飲んだりと楽しい時間があっという間でした。秋田はたくさんのバーがありますが、私はここが好きだなぁ。
手広く知らないお店に行く楽しみ方もあるのですが、こういった馴染みのお店も好きなんです。
ラム、ジン、シングルモルト、マディラワインなどここで好きになったお酒もあるので、多分秋田で思い出深いお店になってます。
娘が成人したら、ここで酒を飲みたいなぁ。
季の美(京都クラフトジン)
ペルノ
2019/02/06 更新
2018/09 訪問
エナジードリンクを飲むつもりが、
エナジーナイト。
テイストは、レッドブルやモンスター系のエナジードリンク。
アルギン酸とかガラナが含まれてます。
バーでエナジーチャージしたい時は、是非オーダーを。
2018/09/20 更新
いつからだろう？
何度もおじゃましてますので、振り返りを含めてレビュー。
数多く通うというのは、居心地が良いから、改めて実感してます。
初めて行くとメニューリストがないので、不安になりますが、価格は適正です。
好みのテイストやお酒の強さを伝えるだけで、好みのお酒を出してくれますよ。値段もオーダーするときに聞けます。オーナーバーテンダーの潮さんは、普段は多くありません、きっちりと七三にしてますが、気さくな方なので、遠慮はご無用。
シングルモルトをはじめとしたオフィシャル的なウイスキーも豊富です。マニアックなものは、たぶんあまりないと思います。
それからジン、クラフトジンもおいてます。
おすすめは季の美で作るジントニックはさっぱりして、ボタニカルベースの柚子や山椒の風味。
ラムもあります。ここに来るまで、ラムってお菓子作るときの、あのイメージしかなかったのですが、ストレートやロックでおいしいラムを一度飲んでしまうと、はまってしまいます。
オプションとして、お酒以外のいろいろな情報が聞けます。例えば、カレーのおすすめのお店情報とか。
ここは情報のルツボ、潮の店…
出張の方は、次の日のお昼の参考にもなると思います。
一人や二人にちょうど良い感じです。
2018/09/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
昔ドラキュラアイスという黒のアイスわかる人は50過ぎだと思いますが、色の組み合わせは近いかな。
バタフライピーの青ととクランベリー赤でこのような色合いになるとか…
ニュージーランド産とのこと。
ご興味ある方はオーナーバーテンダーさんに聞いてみてください。
引き際の味わいはクランベリー差がわかると思います。ジンって色々な種類あるんですね。
余談ですが、ビフィータ47度が終盤とのことで、バーテンダーさん曰く、ビフィータ40度では代用できないとのこと。
また好きなお酒が終売になるのか…