5回
2018/08 訪問
希少な深谷牛のみならず、世界の尾崎牛の入荷もあります！
2019/11/06 更新
2018/06 訪問
希少な深谷牛のみならず、世界の尾崎牛の入荷もあります！
2018/6/24
いつも通り、特選タン・ヒレや尾崎牛ザブトンなどを予約で。
他には上ハラミ、必ず頼む激ウマの牛もつ味噌煮込みなどを。
牛バラ醤油煮込みは切れてたんだったかなぁ。
まったくもうけしからん旨さですよ！
2018/6/24
2018/6/24
2018/6/24
2018/6/24
2018/6/24
2018/6/24
2018/6/24
2018/6/24
2018/6/24
2018/09/25 更新
2018/03 訪問
希少な深谷牛のみならず、世界の尾崎牛が入荷することも！！
2018/3/18
友人らと三人で、大分市からブーーン
今回も素晴らしかったです。
牛バラ煮込み、モツ煮込みはマスト。外せません。
そこから予約していた特上タン、特上ヒレ、尾崎牛のザブトン！
タン、肉がとろけそうな表情をしてますｗ
ヒレなんて安すぎですよ・・・深谷牛の分厚いシャトーブリアン二枚で5000円なんて。
味も食感も最高です。
そして尾崎牛ザブトン。味の強さが半端じゃないですよ。
その後はギアラ、上ハラミを追加。
サービスでタン下をいただきました。柔らかい歯応えのタン元もいいですが、良い牛ならば強い歯応えのタンもまた美味しいんですよね。
各自大満足して帰路へ～～。
2018/3/18 〆のお茶と梅干サービス
2018/3/18 深谷牛カレー
2018/3/18 はらみっ
2018/3/18 タンしたぁ～
2018/3/18 サービスで・・・タン下！
2018/3/18 上ハラミ
2018/3/18 尾崎牛ザブトン！
2018/3/18 ギアラ
2018/3/18 ギアラ
2018/3/18 ひれ！
2018/3/18 特選和牛特上ヒレ2500円*2
2018/3/18 たん！
2018/3/18 特選和牛特上タン2200円*2
2018/3/18 白菜キムチ
2018/3/18 もつ煮込み
2018/3/18 バラ煮込み
2018/3/18 のんある
2018/04/06 更新
2017/12 訪問
希少な深谷牛のみならず、世界の尾崎牛が入荷することも！！
2017/12/22
最近とても忙しくレビュー書く時間はもちろん、外食チャンスも減っております。。
が、Facebookにて尾崎牛の仕入れ情報を見て、葛藤したのち思い切って予約。
仕事の後一時間半かけて運転し、一人焼肉しに行きました！（妻と産まれたばかりの子を置いて・・・）
大分史上初の尾崎牛入荷という事でどーしても我慢できませんでした、、焼肉万歳！
尾崎牛は電話予約時に確保したものの、今回は他の特選牛はありませんでした。。
ので普通の上タン。そして上ヒレ。それから尾崎牛の肩ロース、ザブトン。
鉄板の白菜キムチ、前回（美味くて）絶句したもつ味噌煮込み、前回なかったバラ醤油煮込みも！
何と言うか頼みすぎてしまいました。一人前の量が、多い！！コスパ良い・・・
下味・タレがもう一つ痒い所に手が届かない感じもしますが(私の好みで)
肉の味は上タン・上ヒレ、前回の特選と比べると荒いですがそれでも素晴らしい。
キムチも相変わらず食べやすく美味しいし、もつ味噌煮込み・バラ醤油煮込みは超絶悶絶です。
ここに来たら二つの煮込みは絶ッッ対外せません！！！できればライスと一緒にどうぞ。
そして尾崎牛。こちらも量多いいぃ！！一人焼肉、つらいです。
肩ロース ずっと眺めていられるような綺麗なサシの模様ですねぇ。。ちょっと塩がかかりすぎてますが力強い味！(食べ過ぎてたせいもあり)脂は少し重たく。
ザブトン 色合い美し・・・あ、もう脂溶けてます。融点融点。こちらの脂はとても軽やかで、満腹なのにするするとお腹へ・・・これはもう最高でした。
その後なんとサービスでサーロインの焼きすきのようなものをいただきました・・・！恐縮です！！！
わー・・・食べきれるかな・・・と思ったもののこちらもすんなり口の中に入り、胃の中へするり。
味が濃そうに見えましたが卵であまーく包み込まれ、心地よい味に落ち着いています。
コスパよく一人前の肉の量が多いので、皆さん頼み過ぎないようにご注意を！
でもここの肉は限界まで（限界超えて？）食べても胃もたれしませんでしたよ！
2017/12/22 牛バラ醤油煮込み
2017/12/22 サーロイン焼きすき
2017/12/22 サーロイン焼きすき
2017/12/22 サーロイン焼きすき
2017/12/22 尾崎牛ザブトン
2017/12/22 尾崎牛ザブトン
2017/12/22 尾崎牛肩ロース
2017/12/22 尾崎牛肩ロース
2017/12/22 牛もつ味噌煮込み
2017/12/22 上ヒレ
2017/12/22 上ヒレ
2017/12/22 白菜キムチ
2017/12/22 ドライゼロクリーミー
2017/12/22 上タン
2017/12/22 上タン
2018/01/06 更新
2017/12 訪問
希少、深谷牛仕入れの実力派焼肉屋さん
2017/12/1
超絶気になっていたお店の一つにようやく行くことができました！
やはり焼肉開拓は血沸き肉踊ります。アドレナリーン。
さてさて、本日のいい肉を聞きまして、特選のタンとヒレをオーダー。
特選の赤身とカルビは無いそうで・・・
その他キムチ、牛もつ味噌煮込み、上ハラミ、時間がかかるため最初のオーダーしか受けていないテグタンスープ(ハーフ)等等
肉の味付けはお任せで。
お茶もホットメニューが書いてあるのが嬉しいですね。ホットウーロン頼みました。
その代わり「(無料の)温かいお茶ください！」ができないですが(⁻∀⁻)
それからドライゼロクリーミーというものも。
ホントクリーミーで飲みやすく美味しかったです！
日本酒や焼酎なども各種ありました。
さてキムチ。旨い！ただただ旨い。臭みなく、辛すぎず酸味も少なく食べやすい。
牛もつ味噌煮込み。うまっ！濃厚です。味が濃いのではなく濃厚！ほんのりにんにく？上に乗った京都の黒七味とやらもスパイシー。絶対ご飯と合いますよこれ。タレ一滴すらも残したくない！
そして上ハラミ(塩だれ)。分厚いっ、ちょっとしたステーキのようです。いい色してます。ニンニクの効いた塩だれに絡められた肉。肉の味が濃く旨いです。
特上ヒレ。これもステーキのよう！質＆サイズ考えるととっても安い！！塩やらワサビやらタレやらありましたが、塩で。これはもう至福でした。一人で二人前食べてしまいたかった！ｗ
特上タン(塩だれ)。これもいい所ですね！！！ただもう少し厚さ薄めなのが好みなのと、全部塩だれになるとちょっとしつこかったかな。塩やカボスなどでも食べたかった。
肉の提供温度は全部ばっちりでした。すぐ焼いてOK状態。
あとでお聞きしたんですが、この日の特選牛は深谷牛肥育32か月だそうです。全部雌っぽい？
ギアラハツ・・・写真撮り忘れた！新鮮でした。これも好みの問題ですがもうちょっとタレが薄目でも・・・
ここでテグタンスープ。超濃厚です！！濃い味と言うか深い味と言うか。牛骨まで煮込んでるのかな？そして中々の辛さ！！！辛いの得意じゃない自分が食べられる本当にギリギリの所！これまた凄まじくご飯に合いそうです。そして個人的には卵も加えて柔らかい味にしたいｗ
その後の深谷牛カレー。テグタン後遺症であまり味が分かりませんでしたが、普通に美味しいかと・・・ｗ
2017/12/1 深谷牛カレー 650円
2017/12/1 テグタンスープハーフ 550円
2017/12/1 ギアラ、ハツ・・・撮り忘れた！！！
2017/12/1 ドライゼロクリーミー 350円
2017/12/1
2017/12/1 特選和牛特上タン 2,200円*2
2017/12/1
2017/12/1 特選和牛特上ヒレ 2,500円*2
2017/12/1
2017/12/1 上ハラミ 1,600円
2017/12/1 牛もつ味噌煮込み 650円
2017/12/1
2017/12/1
2017/12/1
2017/12/1
2017/12/1 キムチ 300円
2017/12/1
2017/12/15 更新
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2018/8/12
ご主人と意外な共通点があった事を知り、何だか嬉しい焼肉井とうさん。
今回はお任せでいい肉をキープしといてくださいと予約。
しかし牛バラ醤油煮込みが9月まで仕込めないという事で今回も無し。
牛もつ味噌煮込みも旨いんですけども、、残念！
さてさて気を取り直して肉。簡単にですが久しぶりにレビューを。
特選タン当然旨い！
上ハラミ、噛むと旨味が滲み出る！口の中の隅々まで旨味が浸透する！噛んでる間、もう目の焦点が一瞬飛んでしまってました・・・今まで以上に良い！
肩サンカク、田村牛のウチモモ 旨い赤身！
ミックスホルモンは衝撃です。少しスパイシーに仕上げており、旨味がガッシリ。ジューシー。
臭みのなさは本当にヤバい。焼くと臭いが出がちなレバーですらあっさりと。
そしてここでサーロインの柔らかく軽い脂を味わい、、
最後の尾崎牛ザブトンは強烈な香りと甘味…モーさすがです！！
購入したカメラがこの日届く予定でしたが水害による交通規制で届かず残念。
良い肉写真を撮りたかった！