2回
2026/02 訪問
ゲソ天味噌ラーメン
2026/02/08 更新
2026/02 訪問
味噌チャーシューメン大盛り
有頂天と言えば、閉店しているが長○市にあったEvolutionを思い出しなかなか足が向かなかった。
大野目に用事があり辛味噌の口だった事もあり、元祖であるこちらにお邪魔したのである。
どうやら旅館に併設されているようだ。
ラーメンにチャーシューやゲソ天はもちろんワンタンもあった。
私は辛味噌にはチャーシューと決めているので味噌チャーシューメンを注文した。大盛りである。
見た目はチャーシューが2.3枚しか入っていないように見えたが、どうやらスープが多くてチャーシューが隠れているのだ。
たしか4枚か5枚あったと思う。
この辛味噌ラーメン、レベルが高めな上に麺がクソ美味いのである。
この麺に感動した。
他の辛味噌ラーメンにも引けを取らないスープ、チャーシュー。そしてキャベツもいいのだ。
ここはリピート確定店であり、近いうちにまた来る事になると思っている。
2026/02/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今回で確信した。ここの麺は最高に美味いのだと。
ゲソ天辛味噌大盛り麺太めを注文した。
こちらのゲソ天は一口大に切られていて非常に食べやすいのだ。
ゲソだけ抜けてきて衣だけが残る心配もなく味も間違いがないのである。
前回麺が美味しかったので今回は麺を太めに変更してみたのだが、麺が太くなった事によりもちもち感が増し更に美味しくなるのだ。
麺の縮れ具合も最高のレベルである。
この麺を食べた人は、麺をずっと噛んでいたい気持ちになる事だろう。
チャーシューは厚めのバラ肉が2枚。それにゲソ天とはお得感がある。
しかし次回はチャーシュー麺にしようと思っている。