3回
2025/03 訪問
魅力的なサイドメニュー
2025/04/15 更新
2024/07 訪問
深夜営業 使い勝手最高！
札幌の鮨も高騰し最近は敬遠…
こちらは札幌訪問が決まると同時に予約するようになりました！
とにかく肉も美味いけど、前菜.サイドメニューの充実ぶりには驚きます。特に季節の前菜は本当に素晴らしい。
この日は名残の小樽春蝦蛄と芹の韓式和え物、渡り蟹の丸ごとスープをいただきました。本当に最高過ぎる！北海道の旬を韓式で味わえる幸せを噛みしめました。
もちろん定番の上ミノ湯引きも外せません。これを食べに行くようなもんですから(笑)
限定希少部位も勿論美味いんだけど、安価な通常メニューも丁寧な処理でお勧めです。花咲ロースや焼しゃぶも美味い！
でもやっぱり一番は渡り蟹丸ごとスープ
石狩の渡り蟹が旬の時期限定品！
殻ごとしゃぶりつく感覚がたまらん…
最後のデザートまで抜かりなし！
2024/09/26 更新
2024/02 訪問
札幌焼肉界の一大勢力
モツの朝立、焼肉ハワイといった庶民派の素晴らしい店舗を抱えるグループの総本山です。
以前はススキノ郊外に店舗がありしたが、今はど真ん中に移転。私の定宿ニコーリフレから至近の場所で利用しやすくなりました。
総本山ですから設えも豪華！場所柄もあり同伴客も多いです。席数も多いですが、可能であればカウンターでの食事をお勧めします。大将と会話しながら、その日のお勧めをお願いします。
◆ラインナップ
※すだちサワー
上ミノ湯引き
サロマ牡蠣コッチョリ
※マッコリ
和牛タン
まるしん 泡醤油、山山葵
かいのみ
ユッケジャンスープ
ライス
※ジンジャーハイボール
小冷麺
こちらの名物である和牛タンは売切必至の人気商品ですから早めの入店がお勧めです。
こちらは焼肉店というより韓国料理店として利用させてもらってます。
サロマ湖産の牡蠣をふんだんに使ったコッチョリは冬のお楽しみ！これで2000円はお値打ちでしょう。
上ミノ湯引きも抜群の鮮度でサックサク食感がたまらない…
焼肉はいつも大将におまかせです。この日はまるしん、かいのみを提供してもらいました。
まるしんはサシのバランスが良く、北海道らしく山山葵と泡醤油でサッパリといただきます。
ライスに合う部位として当日勧められたかいのみは適度な脂がタレとの相性抜群！オンザライスで箸が止まらない！
余らせたライスをユッケジャンスープに投入して腹一杯です
ですが…こちらで冷麺をパスするほど愚かなことはありません(笑)
満腹ですがハーフサイズがありがたい！サッパリしてるのにコクのあるスープが最高！このスープにシコシコ麺の組合せ…あっという間に完食です。普通サイズでも良かったか(笑)
人気のフローズンマッコリが売切だったことが心残り…
遅くまで営業していて使い勝手の良い店ですが売切メニューも多いので、なるべく早い時間の訪問をお勧めします
札幌で鮨、味噌ラーメン、ジンギスカンに飽きたら是非とも選択肢に加えてみて下さい
2024/02/23 更新
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最近、札幌で一番お世話になってます。
深夜のお一人様焼肉にも対応いただき本当に使い勝手が抜群！
こちらへの訪問頻度が上がり、札幌では鮨の機会が激減…インバウンドも増えて値段の割に大したことのない店が増えたので仕方がありません
ここは肉も美味いけど、サイドメニューが抜群に美味くて困ったものです
鉄板の上ミノ湯引、カクテキ、テールスープ、冷麺、蝦夷キムチ鮭もギリギリありました！
肉は年齢的に少しで結構
売切必至の和牛タンを皆さん絶賛されますが、通常のタンでも相当なレベルです。
スタミナ苑フリークの方なら常識ですが、必ずしも高いメニューが美味いわけではない…寧ろ安価な並メニューで、その店の実力が分かるというもの
立地も抜群だし、これからもお世話になります