2回
2025/08 訪問
10年ぶりくらいに訪問、美味し！
2025/08/16 更新
2016/03 訪問
ようすけ、美味すぎます！
春らしくなってきたぽかぽか日和の3月の土曜日にお伺いしました。
開店15分前に到着、駐車場は結構広いですな。
待ち客は20人くらいですかな。
11:00の開店とともに店内右手の小上がりの座敷に案内されます。
お店の中も広いですな。
初見ですので普通のラーメン(580円税抜)を頼みましたよ。
佐野ラーメンはどこのお店でも安いですなぁ。
客層はファミリー、カップル、1人、若い人からお年寄りまで本当にバラバラですな。
おっ、注文から15分位で漸くきましたよ。
琥珀色のスープに白い手打ちの縮れ麺が入り、見るからに美味そうなチャーシューがど真ん中に鎮座しています。
見るからに美味そう〜！
それでは頂きます。
まずはスープを、ズズズッ。
むふふふっ。
おっと、美味すぎて思わず笑みがこぼれてしまった。
これぞ佐野ラーメンの王道スープって感じですな。
何杯蓮華でスープをすくっても飽きません。
塩より醤油の方がまさっていて佐野ラーメン醤油派の自分にはベストマッチですな。
次に麺は、ズズズッ。
わはははっ！
おっと、美味すぎて思わず笑ってしまった。
手打ち麺にしては太さが結構均一です。
自分の好きなピロピロした薄い麺が余り入っていませんがコシがありモチッとした食感をずっと味わってられますな。
さて大事に取っておいたチャーシューは。
んんー、柔らかくてジューシー。
チャーシュー麺にすればよかった。
美味しいスープを飲んで美味しい麺を食べていたらあっという間に完飲完食ですな。
ご馳走様でした。
2017/04/08 更新
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お盆の帰省途中に祝日の9:40に10年ぶりくらいに訪問。待ち客2人。10:00くらいから続々とお客さんが来ましたな。退店時は広い駐車場が満車で駐車待ちをしていました。
開店までは順番待ちで開店後からは整理券制ですな。
曇り空でそれ程暑くはありませんでしたが、途中からはミストも降らせてくれました♪
並んでいる最中に注文を聞き取って10:50に開店。
店員さんから撮影がある事を待っている最中に伝えられましたが、毎日ラーメン健康生活の方が撮影をされていました♪
席に着くと直ぐに着丼。
それではいただきます！ズズズ、ウンメー！
やっぱりスープが美味しい！
醤油先行型でややエッジが効いていますがその後にスープの旨味がお口全体に伝わってきます！
レンゲが止まりません♪
麺は中太の平打ち麺でややウェーブがかかっています。
今風の佐野ラーメンの麺でかための茹で上げでしっかりとした麺のコシを楽しめる一方、もっちり感やチュルチュル感はありません。
柔らかめで頼めばよかったかな。
チャーシューは薄くスライスされたバラ肉ですが、ホロホロでジューシーですな！
デフォでほうれん草が入っているのも良い感じ♪
餃子は焼き面がカリを通り越してかたいですな。
焼き面以外の皮はモッチリしていて餡は野菜たっぷりで食べ応えがあります！
最後は丼を両手で持ち上げてスープを飲み干して完飲完食！
食べ終わりが11:15でした！
入店から退店までスムーズでオペレーションがとても良かったです♪
ご馳走様でした！また来ます！