4回
2024/08 訪問
冷やし中華も美味しかった!
昨日連れがみうらさんにスマホを忘れました…
しょうがない、今日もみうらさんに行きますか♪
お盆の10:35に訪問。待ち客6人。後客30人くらい。昨日より圧倒的に混んでます。
昨日の1巡目のお客さんの中で3人の方が冷やし中華を頼んでいました。
みうらさんには半年に1回くらいしか来れないので昨日は冷やし中華に後ろ髪をひかれつつも、いつものワンタンメンを頼みました。
今日は満を持して冷やし中華を頼めます♪
それでは、冷やし中華(900円)、餃子(350円)、おつまみチャーシュー(500円)、那須御養卵塩ゆでたまご(100円)、スーパードライ大瓶(700円)をお願いします。
そば前は前レビューに書いたので割愛。
程なく着丼。
それではいただきます!ズズズ、ウンメー!
タレは醤油ダレで甘辛く酸味があり、動物油は使用していなくごま油が効いていてさっぱりしています!
自家製の縮れ麺はラーメンの時より長めに茹でられてから水で締められていますのでラーメンの時よりカタくはありません。
冷やし中華に合う麺ですな!
と、言うよりこの麺ならばどの麺料理でも美味しいですな!
麺と具を交互に楽しんでいるとあっという間に完食!
ご馳走様でした!
今後は夏が来たらみうらさんの冷やし中華はマストになりそうですな!
2024/08/31 更新
2024/08 訪問
おつまみチャーシュー、旨すぎます♪
お盆の10:45に訪問。前客7人。いつもの土日よりお客さんが少ないですな。開店時間ギリギリに皆さん来ます。開店時点で店内25人くらいで満席。待ち3人でした。
本日は、ワンタンメン(900円)濃いめ、おつまみチャーシュー(500円)、大瓶(スーパードライ(700円))をお願いします。
直ぐにビールとチャーシューが到着。
それではいただきます!パクリ、ウンメー!
このおつまみチャーシューがうんまいのですよ!
煮豚ではなく焼豚です!
スライスされたチャーシューに酸味のあるラーメンダレがかかっておりネギが乗っています!
ラーメンに入っているもも肉のチャーシューと違いしっとりジューシーです!
燻製の香りが強いのも良いですな!
総じてビールが進む進む♪
ビールに付いてくる本日のつまみの胡瓜の浅漬けは、みょうがと生姜と一緒に漬けられていて味が沁み沁みでコチラも良い酒の肴になりますな!
ビールを楽しんでいるとラーメンも到着。
ズズズ、ウンメー!
生醤油の酸味と香味油が織り成すスープは最高ですな!
レンゲが止まりません♪
手打ちの縮れ麺は程よいコシがありスープをリフトアップしてくれます♪
ワンタンはチュルンとした食感で良い箸休めになりますな♪
麺、スープ、具を交互に楽しんでいるとあっという間に完飲完食!
ご馳走様でした!また来ます!
2024/08/17 更新
2024/04 訪問
やっぱりみうらの手打ちラーメン、好き♪
1年くらい食べに行けてないので日曜日の10:45に久しぶりに訪問。待ち客20人。後客15人。
1巡目に入れなく11:20に入店。
ワンタン麺、おつまみチャーシュー、味玉、大瓶(スーパードライ)を注文しました。
ラーメン以外がすぐに来ましたよ。
それでは乾杯!ゴクゴク、プハー!
休日のビールは最高ですな!
肴に旬の竹の子とチャーシューとナルトの煮物が付いてきました!美味し!
大瓶700円なのに至れり尽くせりですな!
それにしてもチャーシューが美味すぎますな!
煮豚ではなく焼豚です♪
燻製の香りが物凄くあり、ラーメンの中に入っているより、よりダイレクトに美味しさが伝わってきます!
よってビールが進む進む♪
程なくラーメンも登場。
いただきます!ズズズ、ンメー!
昨日食べた佐野ラーメンもピロピロ麺でしたが、しっかりコシがあって食べ応えがあります。優劣つけ難し!
スープは生醤油が効いていて酸味がありキリッとしていますな!
香味油もいい仕事をしています♪
総じて麺との相性が抜群です!
ワンタンも楽しみつつあっという間に完飲完食!
ご馳走様でした!また来ます!
2024/04/23 更新
お盆の12:15に訪問。待ち客11人。
去年のお盆以来ですな。
駐車場があまり広くないのでぎりぎり停められました♪
20分くらいで入店。
本日は、冷やし中華(900円)、おつまみチャーシュー(500円)、スーパードライ大瓶(700円)をお願いします。
周りを見るとワンタン麺と餃子を頼まれる方が多いですな。
直ぐにビールとチャーシューが到着。
おつまみのチャーシューはラーメンに入っているモモ肉とは違って脂が乗っています♪
煮豚ではなく焼豚なので風味が良いですな!
ビールに付いて来た胡瓜の浅漬けもコリコリとした食感でいい肴です♪
ビールで喉を潤していると冷やし中華の着丼。
それではいただきます!ズズズ、ンメー!
甘っ辛の醤油ダレはしっかり酸味が効いていてお口の中がサッパリします!
手打ちの縮れ麺は水でしっかりと締められていて程よいコシがあり食べ応え抜群ですな!
この時期に1度は食べたくなります!
本日もペロッと完食!
ご馳走様でした!また来ます!