キクジロウさんが投稿した中華蕎麦采ノ芽（新潟/巻）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華蕎麦采ノ芽巻/ラーメン

1回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

感動｡もはや芸術的「塩そば」「豚飯」

新潟市西蒲区『中華蕎麦采ノ芽(さいのめ)』さんです。

◎「塩そば」¥1050
⚪︎「豚飯」¥400

ずっと行きたかったお店
今回やっと訪問することができましたよ。

まず入口のタブレットで人数を入力
印刷された整理券のQRコードを読み込むと、スマホに呼び出しが来るのでクルマの中で待つことが出来ます。

さてさて、
今回いただいたのは「塩そば」

美しい盛り付けです。
丼の底まで見える澄んだスープは、真鯛と金目鯛から取った出汁からの旨味を感じます。
爽やかな柚子が良いアクセント
これは旨い。

サイドメニューの「豚飯」
しっとりチャーシューに卵黄を絡ませて至福の旨さ。

ひとつひとつに手が込んで感動的な旨さでした。
人気店なのも頷けますね
また寄らせていただきます。

ご馳走さまでした。

外観

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塩そば ¥1050、豚飯 ¥400 （※別皿は「特製トッピング」）

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塩そば

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豚飯

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特製トッピング

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とても美しい盛り付けです。魚介の効いた澄んだスープに爽やかな柚子が香ります。

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豚飯も隙のない旨さ。

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ご馳走さまでした。

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券売機　メニュー

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まずは出入口脇のタブレットで受付

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人数を入力後、印字された整理券のQRコードからLINE登録すると順番待ち状況の確認や呼び出しされます。

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2025/02/07 更新

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