2回
2018/12 訪問
路地裏のオシャレな居酒屋
こちらの『 ガラスレンガ 』さん。オススメだと聞いたので行ってきました。(≧∇≦*)
早岐駅の道向かいの裏道を進むと可愛いらしい佇まいで明かりを灯してます。
店内は手前の方は広くありませんが奥の方に宴会が出来る位のスペースがあるようです。
この日は若い女性の方と、カップルで店内はいっぱいでした。たまたまカウンターが空いていたので入れましたが予約は必須みたいですね。
◇アボカドの生ハム巻◇
アボカドに生ハムを巻いただけですが、新鮮なクリーミーなアボカドと塩分少ない生ハムがドレッシングに良く合いお箸が進みます。
◇エビチリのスクランブルエッグ添◇
トロっトロの卵にぷりぷりのエビチリ。一緒に食べると初めての食感と風味に思わず美味っ♬︎♡
◇牛ロースの炙りわさびもろみ添◇
お肉はとっても柔らかかったのですが、もろみが甘くて、わさびは感じられず、こちらは味がイマイチでした。お肉の旨味が台無しな感じがしました。
とにかくメニューが多く、どれを注文しようか迷います。全部食べてみたいですね(Ŏ艸Ŏ)
料理も創作料理が多く興味深々です。
今度は、大勢でお伺いして色んな料理をシェアしたいです。
2019/01/15 更新
2回目の訪問です。( *˘ ³˘)♡♡♡
予約してお伺いしました。
前回、食べれなかったメニューを今回は少しでも制覇しようとお腹空かして準備万端。
◇カニクリームコロッケ◇
トロトロクリーミィなホワイトソースに蟹身がたっぷり練りこんであり、思わず『ウマっ! 』と声がでました。
◇カルパッチョ◇
沢山の種類の魚介類が入っておりソースも素材を邪魔せずにあっさりとしてペロリと頂けます。
◇エビのマヨネーズ焼き◇
プリプリの大きめのエビにマヨネーズをのせてグリルしただけなのですが、マヨネーズソースにひと手間加えてらっしゃるのか、めちゃくちゃ美味しく感じました。
◇エビのアヒージョ◇
こちらも同様大きめエビでニンニク、バジルたっぷりでカリカリのパンにたっぷりのせて頂くと最高にお酒のツマミにぴったり♡
とにかくどのお料理も美味しくて幸せな気分になります。なかなかこちらには来れないのが残念ですが、近くなら通いそうです。まだまだ食べてないメニューが沢山あるので、またお伺いしたいです。