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昼の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.2
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.0 ]
本場の函館塩らーめんに感動!!
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塩ラーメン
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透き通ったスープ!
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昼からのビールはたまりません(笑)
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外観
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メニュー
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2016/10/08 更新
◆函館シリーズ(9)
函館と言ったら「塩ラーメン」。
こちらも尊敬する函館ご出身のマイレビ師匠に教えて頂いたお店です。
函館の中心街からはちょっと離れており、観光客ターゲットではなさそうですが、常連らしき方で賑わっていました。
こういう地元の方に人気のお店を探していたんですよ!食べる前からテンションアップ。
早速、塩ラーメン@600円と瓶ビールをオーダー。あっという間に着杯。
見た目からスープが透き通っていてとてもキレイ!!スープを一口飲んで衝撃!!「これが本場の塩ラーメンのスープか!!」とメッチャ美味しかったです。
麺は細麺かと思いましたが、ちょっと太麺でスープと絡んでこれまた美味しい。
また、チャーチューも大きくてジューシーでかなり美味しかったです!!それと函館の塩ラーメンには具に麩が入っているみたいですね。
塩ラーメンはあまり食べない派でしたが、本場の函館の塩ラーメンを食べてとても好きになりました!!
またまた、師匠ありがとうございました m(__)m