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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク -
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| サービス5.0
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| 酒・ドリンク- ］
あっさりスープの極み
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2025/07/09 更新
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高田馬場駅から始めた山の手線一周ラーメンの旅、5駅目は巣鴨駅。まるえ中華そばさんを訪問しました。
チャーシューラーメン醤油味を注文。まず、鳥出汁などで作ったスープはあっさりしており、いくらでも飲めるほどの美味しさ。麺は平太麺でもちもちして食べ応えありますが、スープともしっかりマッチしています。
チャーシューは2種類の豚肉チャーシューで一つはステーキレベルの厚さ！
どれをとっても最高のラーメンだと思います。