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昼御膳
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刺身
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天ぷら
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肝の煮付け
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青菜とブナシメジのお浸し
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漬物
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美味しいご飯
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赤だし
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茶碗蒸し
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天婦羅定食
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天ぷら盛合せ
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戻りカツオたたき
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タレ
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戻りカツオたたき
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お茶
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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営業時間 定休日
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数年前から気になっていた「和旬菜 えつ」
わかりやすい場所にあるのに、食べログの口コミは１件のみ。
googleレビューの方は多くの口コミがあり高評価だったので行ってみた。
店の入口右横に３台分の駐車場がありました。
店の入口は和ですね、店内に入ると和食店独特の落ち着いた雰囲気が良いです。
席はカウンターは６席だったかな？、よく覚えてない。
それと座敷にテーブルが４卓ありました。
カウンター席に座ると温かいほうじ茶とお手拭きを出してくれました。
ほうじ茶が美味しいです。
目の前にある黒板に単品メニューが複数書かれている。
どれも美味しそうですが、その中で戻りカツオたたきが気になった。
値段は夜であれば気にならない１５００円ですが、
昼に食べるのはちょっと高いような気もしたのですが食べたかったので注文です。
それと昼メニューから自分は和御膳、嫁が天婦羅御膳を注文です。
ちなみに和御膳は１３００円、天婦羅御膳は１２００円となっており、戻りカツオたたきより安いです。
全て値段は税抜きとなっています。
６分ほどで戻りカツオたたきができあがる。
薬味も多く添えられており、たたきの色も良く鮮度が良いのがわかる。
まずはポン酢のみで食べてみる、初かつおと違い脂が乗っており美味しい。
日本酒と一緒に食べたいですね。
ニンニク、玉ねぎ、青ネギ、大葉、もみじおろしなど、どれと合わせて食べても合う。
その中で一番美味しかった組み合わせはニンニクですね、
とても美味しくて１５００円でも安いくらいだと思えるものでした。
戻りカツオを食べ終える頃に和御膳ができあがった。
和御膳は１２００円で本当にいいの？っと思える内容です。
刺身、天婦羅、小鉢２品、茶碗蒸し、味噌汁、漬物、ご飯となっている。
刺身はハマチかなブリかな？とマグロとイカです、どの刺身も美味しいです。
天婦羅は７種類もあり、どの具材も美味しい。
特にナスとイカが美味しかったです。
ナスは口の中でとろけるような感じで、今までに食べたことのない食感でした。
イカはふんわりとして柔らかく食べやすかったです。
どの食材にもこだわりがあるように感じました。
嫁の天婦羅定食は天ぷらが１４個ぐらいあり、
全部は食べられないと言うので、ご飯全部と天ぷらを何個か食べました。
その中に山芋の天ぷらがあり、このプニプニとした食感と味が好みで美味しかった。
他には白身の天ぷら、レンコンの天ぷらも食べたけど、どれも良いです、全部当たりです。
おかずが美味しいので、ご飯が進むのですが、このご飯が最高。
程良い水分量でふんわりモチモチとした食感です。
ご飯だけで食べることができる美味しいご飯でした。
茶碗蒸しは出汁の分量が最適で絶妙な味わいで好みでした。
小鉢は肝の煮付けと青菜とブナシメジのお浸しでした。
肝の煮付けは、どの魚なのかはわからなかったけど、
口の中でとろけるように柔らかかったです。
飲んでいないけど、日本酒との相性はとても良いと思います。
青菜とブナシメジのお浸しも味付けが良かったです。
漬物、赤だしも味良く満足できました。
どの料理も美味しく値段も安い、店の雰囲気も良く居心地も良いです。
今まで食べに行った和食店の中では自分的にはナンバーワンですね。
これからも何度でも食べに行こうと思います。