この口コミは、流離のグルメ投資家さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ]
昼も夜も高い期待値を超えてくる!地元を楽しめる郷土料理中心の和食屋さん。
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2025/05/21 更新
2025年2月中旬に訪問しました!
出張2日目のランチで訪問です。
駅前周辺でランチを探していたのですが選択肢はそこまで多くなかったです。
地のモノを食べたいということで迷わずにこちらに訪問です。
ランチもそうですが夜の評判も良いお店なのでハードル高めで入店しました。
11時30分のオープン時間と同時に訪問しましたが既にオープン前を待っているお客さんが数組。
2月のただの平日なのに凄い。
店内に入ると予約の有無を聞かれました。
ランチで予約しないと入れない可能性があるのかとそこでも驚きです。
予約はしていませんでしたがすんなりと案内して頂きました!
お店の外観は立派な和食屋さんです。
居酒屋以上、割烹未満の印象。
店内に入るとライブ観あふれるカウンター席がまず目に止まります。
これは観光や出張で来たらワクワクする造りですね!
ランチから割烹着を着て働いてる方が結構いたのでランチも忙しいんだろうなと思い見ていました。
今回は4名での利用だったので奥の掘り炬燵の席に案内して貰いました。
店内はかなり席数がありそうです。
食べログの表記だと130席です。広いですね。
驚きが店内の造りにも拘っていたのでこの広さをこの造りにするには相当な費用がかかるのではと驚きました。
特にこだわりを感じたのは席に囲炉裏の用意があり昔ながらの古き良き日本を全面に感じました。
今の若い子にも是非感じて欲しい和の趣を感じました。
着席するとオーダーはタッチパネル。
この辺は近未来的なものも取り込んでいてメリハリ・バランスが取れてますね。
タッチパネルなので大画像でイメージもわかりやすいです。
これだと海外のお客さんも見やすいですね!
ランチはカジュアルな価格帯のものから贅沢な価格帯のものまで幅広くありました!
また、ディナーのメニューも頼めるような形です。
これはおやすみであれば昼飲みしたいなと感じました笑
お刺身御膳2,000円税込を注文です!
10分程度で注文の品が届きました。
インパクトが凄い。
お刺身の分厚さも驚きです。
こんなに分厚く切るのかと驚きました!
味に関してもコリコリとして鮮度を感じます!
寝かせてというよりもその日に水揚げされたものでしょう。新鮮さが違います。
また、すべての魚種に共通して脂がすごく乗っています!
しつこくない脂ですね!尺チョコの醤油がこれでもかってくらい脂が浮いてました笑
どうしても時期によっては痩せていて身が細いものもあるのですが良いものだなあと感動しました。
サービスに関しても着物を着ている女性スタッフさん中心に丁寧なサービスをしてくれました!
お茶のおかわりなど気配りがありがたかったです!
非常に美味しかったです!次回機会があれば夜にもお伺いしたいと思いました!ご馳走様でした!