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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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激うまNO.1のとんこつラーメン
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とんこつラーメン
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とんこつラーメン リフトアップ
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チャーシュー リフトアップ
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さかなとんこつラーメン
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メニュー(券売機)
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内観1
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内観2
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内観(厨房)
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2025/03/21 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
食べログ情報では毎日大行列の人気店との事だったが、開店10分後の平日11:10頃に訪店したところ、外に6人しか並んでいなかった。
情報では店内はカウンター18席との事だったので、すぐに着席できるだろうとタカを括っていたら、中では更に15人ほどが並んでいた､､､
入口入ってすぐ左に券売機があるので、食券を買ってまだまだ並ぶ。
つまり、平日でも中〜外まで約20人待ちの大行列だった。
結局、着席できたのが12:00過ぎで、ラーメンが給仕されたのは12:10頃だった。
【とんこつラーメン】1,000円(税込)
薄切りチャーシュー3枚、太切りメンマ2本、ナルト、刻みネギがデフォルト。
麺はワシワシ硬めの中太ちぢれ麺。
スープはねっとり濃厚で豚骨のコクが深い。
豚骨は鹿児島県産の希少銘柄豚・南国スイートを使用している。
ひと言、激うま。
今まで食べたとんこつラーメンの中で一番美味かった。(鶏白湯ラーメンでマイNO.1は『ラーメン人生JET』)
【さかなとんこつラーメン】1,000円(税込)
薄切りチャーシュー3枚、太切りメンマ2本、黒いナルト、刻みネギ、カイワレがデフォルト。
麺はワシワシ硬めの中太ちぢれ麺。
スープはねっとり濃厚で、豚骨のコクと魚介の旨味がガツンとくる。
工場長(店長)さんは、脱サラして関西とんこつラーメンの雄・無鉄砲で9年間修行した経歴の持ち主。