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夜の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
上品に美味い！
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2025/04/22 更新
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2025/4/22（月）17:30訪問
写真:鰹昆布水つけ麺 塩味300g 1050円
麺の量が無料で選べます。
⚫︎鰹昆布水
上品におしとやかに美味しい。つけ汁は塩味強めなので麺を少しだけ付ける事でバランスを取って楽しむも良し。そのままで「藻塩」をかけるだけでも素晴らしい。
私の中では初めての経験でした。
⚫︎麺
平打ちのワシワシ麺で歯応え良し。中心部分が透けてアルデンデ風なのが見えます。食べ応えあり。
⚫︎つけ汁
塩味は強め。熱々。とても美味しい。麺を三分の一から半分程度つけるとバランス良く楽しめました。薬味もバランス良く絶妙。
⚫︎チャーシュー
大きめのコロが三つかな？肉も上手に調理され、これまた美味。
⚫︎接客
色々と良し悪しクチコミはありますが、最初から期待しなければ、全く問題ないレベルです。むしろ奥の調理してる方が御礼等の声を出していたし、良いのではないでしょうか。
TikTokで、やたらと出てくる様になったので勢いで食べに行きましたが、行って大正解でした。通常ラーメンも夜限定のメニューも食べてみたいです。
田園都市線で渋谷から一駅+徒歩5分。何かで立ち寄る立地では無いですが、少し足を運べる時があればお試し頂きたい。
おそらくグルソーも不使用ではないでしょうか？帰り道の口の中がしつこく無いのに満腹の満足感を持って帰れるお店でした。
ガツガツ系のラーメンも良いけど、たまにはこの様なラーメンも良いですねぇ。