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夏恒例の限定鰹100%冷やしらぁ麺狙いで射心に再訪。 1年ぶりに食べたけどスープの鰹の風味がハンパない。 しかし1年前と比べるとスープのオイリー感が強くてちょっと残念だったかも。 でもうまい。 ここは定期的に色々な限定が出るので楽しみなお店。 久々射心に再訪。 射心は個人的に徳島でのお気に入り店なのでちょこちょこ行ってるけど今回の東京醬油ラーメンは今までで一番好みじゃなかったのが残念過ぎた。 見た目は以前とそんなに変わってなかったけどスープが動物臭が強くてムリ。 以前は煮干し系のいい香りがしたのに今回は鶏系の動物臭漂う感じで全然好みじゃない。 以前の味に戻してほしい。 徳島でのお気に入りの射心が限定で近江鴨つけ麵をやってるのでつられて再訪。 今回の限定も綺麗な見た目で好みのタイプ。 個人的に味も前回の近江鴨らぁ麵より断然好み。 あとは麺の種類を選択できるようにしてくれたら嬉しい。 徳島でのお気に入りの射心が限定で近江鴨らぁ麵をやってるのでつられて再訪。 今回の限定も綺麗な見た目で好みのタイプ。 高知の有名店鶏と魚が土曜日限定でやってる鴨に匹敵するレベル。 個人的には細麺より太麺とか平打ち麵が好みなので麺の種類を選択できるようにしてくれたら嬉しい。 個人的に徳島でのお気に入りTOP3に入る射心で今回は人気No1の東京醬油ラーメン。 やっぱ射心の東京醬油ラーメンは別格のうまさを誇る。 とにかくスープがめちゃくちゃうまい。 ただ、以前は細麵か手揉み麺かを選択できたのに今回は手揉み麺がなかったのが残念すぎる。 絶対手揉み麵の方が圧倒的においしいのに。 これで麺の種類も細麺か平打ち麺か選択できるようにしてもらえたら完璧。 それと清湯系のつけ麵をレギュラーメニューにしてほしい。 ラーメン王国徳島の中で徳島ラーメンじゃない洗練されたおいしいラーメンやつけ麵を提供してくれるのがこのお店。 個人的に徳島では3本の指に入るお気に入り店。 見ただけで全てにおいてこだわりまくってるのが伝わってくるビジュアル。 今回の鰹100%冷やしラーメンも相変わらず激ウマ。 やっぱ射心は最高。 久々射心。 今回限定の煮干しつけ麺全部のせ1500円をチョイス。 あいかわらず射心のラーメンは見た目からうまそうなビジュアル。 見た目だけじゃなく実際食べてもやっぱうまい。 ただ残念な事に前から思ってたけどつけ麺にするとチャーシューがめちゃくちゃ醤油辛いのが残念。 個人的に徳島でのお気に入りTOP3に入る射心で今回は人気No1の東京醬油ラーメン。 細麵か手揉み麺かを選択できたのが嬉しい。 今回の手揉み麺の東京醬油ラーメンはバチクソうま過ぎる。 全てが完璧でした。 是非東京醤油ラーメンのつけ麺バージョンをレギュラーメニューにして欲しい。 しかし射心は限定のラーメンやつけ麵もめちゃくちゃレベル高くておいしい。 徳島では間違いなくおすすめのお店。 個人的に徳島でのお気に入りTOP3に入る射心で今回は限定の動物系と煮干しの濃厚なスープのハイブリッド煮干しそば。 動物系と煮干しの濃厚なスープがたまらない逸品。 ただ個人的にはストレート細麺より手揉み麺や平打ち麵のような太麺が断然好みなので選択できるようにしてくれたら嬉しい。 しかし射心はラーメンもつけ麵もめちゃくちゃレベル高くておいしい。 徳島では間違いなくおすすめのお店。 個人的に徳島県下で3本の指に入る激ウマ店。 やっぱ射心の東京醬油ラーメンは別格のうまさを誇る。 とにかくスープがめちゃくちゃうまい。 これで麺の種類も細麺か平打ち麺か選択できるようにしてもらえたら完璧。 それと清湯系のつけ麵をレギュラーメニューにしてほしい。 久しぶりに東京醬油ラーメンを食べようと思って来てみたら限定の煮干しブラック蕎麦なるものがあったのでついつい喰らってみたけど個人的にはあまり好みじゃなかった。 やっぱ射心は東京醬油ラーメンが最高過ぎる。 あと限定のつけ麵や冷やし系のラーメンもうまい。 ぜひつけ麵をレギュラーメニューにしてほしい。 今回は前回売り切れだった限定の煮干し冷やしらぁ麺を喰らいにやってきた。 たまたま4食限定で阿波牛のローストビーフ丼があったので思わずポチってしまった。 結果ローストビーフ丼も煮干し冷やしらぁ麺もめちゃうま。 個人的には煮干し冷やし中華より煮干し冷やしらぁ麺の方が好き。 やっぱうまいな射心は。 限定の煮干し冷やし中華を喰らいにまたまた射心にやってきた。 どこのお店でもあるような酢醤油やゴマだれスープのありきたりな冷やし中華じゃなく、冷やし中華としては珍しい煮干し感のスープが新しい感覚。 ただちょっとチャーシューが醤油辛かった。 でもやっぱり射心はうまい。 個人的に徳島では射心と王者-23とスープナッツの3TOPで決まり。 またまた限定の100%鰹の冷やしらぁ麺を喰らいに射心にやってきた。 やっぱうまいな射心の限定は。 もちろん限定だけじゃなく東京醬油ラーメンもバチクソうまい。 射心のレベルは正直四国トップレベルにうまい。 マジでつけ麵をレギュラーメニューにしてほしい。 限定の100%鰹の冷やしらぁ麺を喰らいにまたまた射心までやってきた。 今回の鰹の冷やしらぁ麺は今まで四国中で食べ歩いてきたどこの冷やしラーメンよりもバチクソうまい。 ビジュアルからして見た瞬間ウマいってわかる見た目。 やっぱり射心は激ウマ。 是非東京醤油ラーメンのつけ麺バージョンをレギュラーメニューにして欲しい。 それにしても徳島は全体的に飲食のレベルが高いなぁー。 個人的な見解だけど間違いなく四国では徳島がN o1。 射心は何度か来てその度に東京醤油らーめんのうまさを実感してたけどその射心がつけ麺を限定で出すって事で超短期限定の町中華醤油つけ麺を目当てにはるばるやって来てみた。 結果めちゃくちゃジャンキーなスープで自分的には超絶濃厚過ぎてあんまりだった。 麺やトッピングのチャーシューや煮卵は相変わらず最高。 やっぱここは東京醤油らーめんがおすすめ。 2023年上半期で徳島・香川・愛媛・高知、四国中のラーメン・つけ麵を約100杯以上食してきた中でのラーメン部門徳島県ベスト1が射心の東京醤油ラーメン。 とにかく東京醬油ラーメン最高。 めちゃうま。 ビジュアル・スープ・とろとろのチャーシュー・とろっとした半熟の煮卵、味も見た目も全てが完璧。 ただただうまい。 わざわざこの店に出向くだけの価値ある一杯。 絶対食べるべき逸品。 それと東京醤油ラーメンのつけ麺バージョンもレギュラーメニューに追加してくれたら嬉しい。 たまに限定で変わり種のつけ麵やラーメンとか出してるみたいだけどつけ麵は是非ともレギュラーメニューに追加してほしい。 最高。 めちゃうまい。 ラーメン王国徳島の中でも間違いなく上位クラス。 とにかくおいしかった。 絶対また行く。 リピ確定。
2025/08訪問
18回
Googleマップで見つけた徳島県三好市三野町と言うへんぴな場所にある良店。 ラーメンはランチタイムのみ。 メニューもラーメンのみ。 暑い時期はメニューに冷やしラーメンもあり。 スープは煮干し香るあっさり系。 麺は中華ちぢれ麵。 チャーシューも柔らかくてくさみもなくおいしい。 玉子も完璧な半熟加減。 普段ラーメンのスープは飲まないけどこの煮干し香るあっさりスープが好み過ぎてついつい飲んでしまった。 まさかこんな場所でおいしいラーメンに出会えるとは思いもしなかったけど行って良かったと思えるうまさ。 店主の感じもいいし再訪確定。 まだ未訪の人はわざわざ行く価値あり。
2025/06訪問
1回
相変わらずの人気ぶり。 お昼の時間帯はランチメニューだけじゃなく夜のコースメニューも一品メニューもオーダー可能。 とにかく肉が柔らかく臭みもなくただただおいしい。 今回は特に牛たんが焼き加減も味付けも最高で絶品だった。 この店で松山の人気店焼肉 水本 高井店の看板メニュー肉まぶしのようなメニューがあったらもっと最高。 徳島の人気店。 人気なので予約推奨。 平日13時過ぎ以降なら比較的空いてるみたいだから予約は不要かも。 人気の秘密はとにかく肉が柔らかくておいしい上にめちゃくちゃコスパ抜群。 ロース御膳は脂身が少なくあっさり柔らか。 ステーキ御膳はめちゃくちゃ柔らかくジューシーで激うま。 人気があるのがうなずけるおいしさに納得の値段。 お昼の御膳物はめちゃくちゃおすすめ。
2025/05訪問
2回
徳島の大型ショッピングモール夢タウン徳島内の店舗なので無料駐車場完備。 ここは他の大手回転寿司チェーン店とは一線を画すレベル。 メニューも寿司から一品料理までラインナップが豊富でそれでいてうまい。 大手回転寿司チェーン店より高値だけど行く価値あり。 いつか分からないくらい遠い昔に来て以来久しぶりの再訪。 昔来た時の記憶はなくそんなに印象に残ってなかったけど今回久しぶりの再訪では結構おいしいって言う印象。 個人的にお気に入りの他店より若干劣るもののそれでも大手回転寿司店と比較すると圧倒的にうまい。 通し営業なのも良い。
2025/05訪問
2回
徳島県藍住町の大型ショッピングモールゆめタウン藍住の2Fフードコートの一角にある焼魚定食と釜戸ごはんに初訪。 大型ショッピングモールのフードコートなので営業時間も通し営業。 肝心の味もフードコートレベルじゃなくその辺のお店で食べるようなレベルで普通にうまい。 店名にもあるように釜戸ごはんってだけあってご飯もツヤツヤでうまい。 なにより気軽にいつでも立ち寄れるのがめちゃくちゃいい。
2025/01訪問
1回
いちごの季節と言えばやっぱり徳島のカサブランカ。 ここのパフェはシンプルにいちごとアイスと生クリームのみを使用し他店のようにフレークやスポンジ等、余計な物でかさ増しされてないのがすごくいい感じ。 ビッグいちごパフェは苺を28個使用したまさに苺尽くしの贅沢パフェ。 個人的な要望としてはソフトクリーム苺パフェのビッグサイズもメニューに追加して欲しい。 それとアイスとかソフトクリームももっとこだわりの濃厚なヤツに変えてほしい。 苺の季節になると徳島を代表するお店の一角。 今回やっと初訪できたけどわざわざ行ったかいがあった。 メニューを見ただけでテンションあがるラインアップ。 今回特に良かったのがいちごパフェ。 生クリームとバニラアイスといちごのみのシンプルな組み合わせが最高にうまい。 他店と違いフレークなどでかさ増しせず上から下まで苺でびっしり。 とにかく最高。
2025/04訪問
2回
やっぱ牛たん定食ならタン次郎で決まり。 四国は仙台牛たん定食を食べられる店が他にないけど間違いなくタン次郎が1番。 味の牛たん喜助や利休等大手の牛たん屋と比較しても価格的に安い。 味的にも遜色なく炭火の香ばしいかおりもそうだし極上芯タンは柔らかくて臭みもない。 他にも気になるメニューが豊富。 ちなみにもち麦ご飯はおかわり自由。 おすすめ。
2025/01訪問
1回
香川県高松の人気つけ麺店サウンドオブヌードルの大将からこちらのお店がオープンしたらぜひ行ってくださいと言われてたので気になって初訪。 徳島の有名人気つけ麵店麺屋 六根で修行されてた方が独立して2024年11月17日に十根をグランドオープン。 場所的に鳴門の外れの方にポツンとあるのでナビ推奨。 今回は濃厚チャーシューつけ麵に味玉と海苔を追加トッピング。 ファーストインパクトはスープが六根そのもの。 でも食べ進めるにつれ最近の六根よりあとひく感じでちょっと重たい。 チャーシューに関してはちょっと前の六根的な感じである程度嚙み応えのある感じ。 個人的にはチャーシューも味玉ももっとトロトロで柔らかい方が好み。 濃厚とノーマルもあるので次回はノーマルを食してみようと思う。
2024/12訪問
1回
2024/07訪問
1回
前回から約1年ちょっとぶりに久々天竜に再訪。 久しぶりに行くと若干メニューが変わってる。 味的には以前よりチャーシューがおいしくなってた。 柔らかいし味も濃すぎず薄すぎずめっちゃいい感じ。 麺も無料で細麵か手揉み麺かを選択できるのもむちゃくちゃいい。 久々食べたけどやっぱここの味噌ラーメンはうまいな。 ぜひつけ麵もやってほしい。 今回は二代目天竜オリジナル無添加瀬戸内いりこラーメンに追加チャーシュートッピングをチョイス。 瀬戸内いりこラーメンは香川県伊吹島産のいりこ出汁に香川県引田の老舗かめびし屋の三年醤油をあわせたスープに鳴門産の生わかめをトッピング。 正直味噌ラーメンの方が個人的には好みだった。 2009年に惜しまれつつ閉店した徳島県脇町の有名ラーメン店、天竜の初代店主から手ほどきを受けて2020年6月30日二代目天竜として開店。 オープン時よりメニューの種類が増えてるし麺も細麺と少し太めの手もみちぢれ麵と選択できるのが良い。 スープも濃厚な味でガッツリ系でうまい。 ただチャーシューがめちゃくちゃ味が濃過ぎるのが残念ポイント。
2024/12訪問
3回
再訪!! その道のプロである同業者や著名人をも魅了する!! 極上の厳選素材から繰り出される絶品料理 『地魚料理 喜助』