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香川・徳島 時々、高知・愛媛の四国4県至高のグルメ探訪記

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120 件を表示 303

鶏と魚

大橋通、高知城前、堀詰/ラーメン

3.59

164

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:5.0

高知で最もウマい店No.1の鶏と魚。 前回同様モチモチの手揉み麺でつけ麺を食らってみたけど相変わらずモチモチ感ハンパなくてめちゃうまい。 トッピングの半熟卵もトロトロ。 2種のチャーシューも柔らかく味もしっかりしててこれまたウマい。 スープもウマい。 鶏団子もサイコー。 とにかくバチクソウマい。 高知のみならず四国内でも最高クラスの激ウマ店。 高知で最もウマい店No.1の鶏と魚。 前回同様モチモチの手揉み麺で今回は煮干し醤油を食らってみたけど相変わらずモチモチ感ハンパなくてめちゃうまい。 トッピングの半熟卵もトロトロ。 2種のチャーシューも柔らかく味もしっかりしててこれまたウマい。 スープもウマい。 とにかくバチクソウマい。 高知のみならず四国内でも最高クラスの激ウマ店。 高知の有名人気店鶏と魚が毎週土曜日限定で店名を鶏と魚から鴨に変え、さらにメニューも変更。 鴨ダシスープを使用したラーメン店。 今回はつけ麺と特製塩の手揉み麺を食らってみた。 結果スープもうまい。 そして手揉み麺もうまい。 やっぱり行列ができるワケがよく分かる。 高知で最もウマい店No.1の鶏と魚に再訪。 前回同様モチモチの手揉み麺でつけ麺を食らってみたけど相変わらずモチモチ感ハンパなくてめちゃうまい。 トッピングの半熟卵もトロトロ。 2種のチャーシューも柔らかく味もしっかりしててこれまたウマい。 スープもウマい。 鶏団子もサイコー。 とにかくバチクソウマい。 高知のみならず四国内でも最高クラスの激ウマ店。 高知の有名店。 人気店なので当然順番待ちが当たり前。 人気があるのは当然おいしいから。 つけ麺は淡麗系だけどかなりうまい。 同じような淡麗系つけ麺の徳島の鶏そば つけ麺 澤や香川の支那そば 讃岐ロックより断然好み。 ただ残念なのは3種のチャーシューの中で鶏チャーシューがあまり好みじゃなかった。 でも豚の炙りチャーシューはめちゃうま。 スープに入ってる鶏つくねもめちゃうま。 煮卵もトロトロでこれまためちゃうま。 麺は手揉み平打ちちぢれ麺とストレート麺と選べる。 平打ちちぢれ麺はタリアテッレかフェットゥッチーネっぽい感じ。 もちもちの食感がいい。 やっぱりおいしい店は行列になるなー。

2023/11訪問

5回

みやび屋

新居浜/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

3.50

152

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:5.0

昼の点数:5.0

個人的に愛媛県でNo.1にうまいみやび屋の塩つけ麺を久しぶりに食べたけどやっぱりバチクソうまい。 チャーシューも2種類あって香ばしくて柔らかくてサイコー。 スープもうまいし麺もうまい。 新居浜近辺のみならず愛媛県ではやっぱりみやび屋が1番うまい。 間違いなく四国中でも上位のうまさ。 みやび屋は愛媛県では間違いなく1番うまいお店。 今回の醤油ラーメンもやっぱりバチクソうまい。 チャーシューも2種類ありどちらもうまい。 煮卵の半熟具合も完璧。 スープもうまい。 チャーシューも煮卵も麺も味はもちろんのこと見た目も全てが完璧。 これぞこだわりの一杯って感じの最高の味。 今回もめっちゃおいしかった。 新居浜近辺のみならず愛媛県ではやっぱりみやび屋が1番うまい。 間違いなく四国中でも上位のうまさ。 個人的に愛媛県No.1のみやび屋。 今回は限定の梅塩つけ麵。 限定のスープはみやび屋のスープに特製梅塩ダレを合わせて、カツオの風味を追加。 仕上げに愛媛県周桑産の南高梅を使用した梅干しをトッピング。 相性の良い鶏チャーシューと一緒に食べればサッパリした味わい。 やっぱうまいなみやび屋は。 個人的に愛媛県でNo.1にうまいみやび屋の塩つけ麺を久しぶりに食べたけどやっぱりバチクソうまい。 チャーシューも2種類あって香ばしくて柔らかくてサイコー。 スープもうまいし麺もうまい。 新居浜近辺のみならず愛媛県ではやっぱりみやび屋が1番うまい。 間違いなく四国中でも上位のうまさ。 今回は醤油つけ麺全部のせを食べてみた結果とにかくみやび屋の炙りチャーシューがめちゃくちゃうまい。 さらにスープも麺も煮卵もその他トッピング全てが完璧。 新居浜のみならず愛媛県内でも最高峰に激ウマ。 さらに言うなら個人的には四国最高峰のラーメン・つけ麵のお店だと思う。 個人的に愛媛県で1番うまいと思うのがみやび屋。 とにかく醬油ラーメンマジうま過ぎ。 スープが絶品過ぎる。 チャーシューも煮卵も麺も味はもちろんのこと見た目も全てが完璧。 これぞこだわりの一杯って感じの最高の味。 今回もめっちゃおいしかった。 個人的に愛媛県でNo.1にうまいみやび屋の塩つけ麺食べたけどバチクソうまい。 チャーシューも2種類あって香ばしくて柔らかくてサイコー。 スープもうまいし麺もうまい。 新居浜近辺のみならず愛媛県ではやっぱりみやび屋が1番うまい。 間違いなく四国中でも上位のうまさ。 個人的に愛媛県で1番うまいと思うのがみやび屋。 とにかく醬油ラーメンマジうま過ぎ。 スープが絶品過ぎる。 チャーシューも煮卵も麺も味はもちろんのこと見た目も全てが完璧。 これぞこだわりの一杯って感じの最高の味。 今回もめっちゃおいしかった。 個人的に愛媛県No.1のみやび屋。 今回は限定の梅塩つけ麵と梅塩ラーメン。 限定のスープはみやび屋のスープに特製梅塩ダレを合わせて、カツオの風味を追加。 仕上げに愛媛県周桑産の南高梅を使用した梅干しをトッピング。 相性の良い鶏チャーシューと一緒に食べればサッパリした味わい。 やっぱうまいなみやび屋は。 個人的に愛媛県No.1のめちゃうまなお店がみやび屋。 今回は期間限定の冷やし煮干しらーめん塩味に全部のせトッピング。 前回は醤油味を食べたけど今回の塩味は完璧。 煮干しのエグみや苦味がなくてめちゃくちゃうまいスープだった。 みやび屋は愛媛県では間違いなく1番うまいお店。 今回の醤油つけ麺もやっぱりバチクソうまい。 チャーシューも2種類ありどちらもうまい。 煮卵の半熟具合も完璧。 スープもうまい。 ただ個人的な要望としてはつけ麺の麺をもっと太麺にしてくれると嬉しい。 久しぶりにみやび屋の塩つけ麺食べてみたけどバチクソうまい。 チャーシューも2種類あって特に炙りチャーシューがサイコー。 スープもうまいし麺もうまい。 新居浜近辺のみならず愛媛県ではやっぱりみやび屋が1番うまい。 間違いなく四国中でも上位のうまさ。 今回は夏季限定みやび屋の冷やし煮干しらーめん醤油味を喰らってみた。 もう見ただけで分かる。 これはうまいって。 実際食べるとやっぱりうまい。 いつもの豚のチャーシューと違い鶏チャーシューも良い。 ただ煮干しの魚粉を混ぜるとちょっとエグみと苦味がでてきた。 好きな人は好きなんだろうけど個人的には煮干しのエグみが苦手。 個人的にバチクソうまいラーメン屋愛媛県NO.1のみやび屋にまたまた再訪してみた。 今回はみやび屋では今まで食べた事なかったまぜそばを食らってみた。 結果まぜそばは好みじゃなかった。 でもチャーシューと麺はうまい。 やっぱここは無難にらーめんとつけ麺がおすすめ。 個人的にバチクソうまいラーメン屋愛媛県NO.1のみやび屋にまたまた再訪してみた。 前回はみやび屋では今まで食べた事なかったまぜそばを食らってみた。 結果まぜそばは好みじゃなかった。 なので今回は激ウマ醤油つけ麺全部のせを食らってみた。 相変わらずうまい。 やっぱここはらーめんとつけ麺がおいし過ぎる。 サイコー。 愛媛県新居浜の超人気有名店。 2023年上半期で徳島・香川・愛媛・高知、四国中のラーメン・つけ麵を約100杯以上食してきた中でのつけ麵部門愛媛県ベスト1がみやび屋の醤油つけ麵。 前々回は醤油ラーメン全部のせと塩つけ麺全部のせをオーダーしてその中で醤油ラーメンのうまさにビビった。 それから数日後今度は塩ラーメン全部のせを食べてみた。 結果個人的にはやっぱ醤油ラーメンが激ウマだったので今回は醤油つけ麺全部のせプラスさらにチャーシュートッピングを食べてみた結果とにかくみやび屋の炙りチャーシューがめちゃくちゃうまい。 さらにスープも麺も煮卵もその他トッピング全てが完璧。 新居浜のみならず愛媛県内でも最高峰に激ウマ。 さらに言うなら個人的には四国最高峰のラーメン・つけ麵のお店だと思う。 前回は醤油ラーメン全部盛りを食べてめちゃくちゃうまかったので今回は噂の塩らーめん全部盛りに挑戦。 醤油ラーメンに塩らーめん、ともに共通するのはビジュアル的にめちゃくちゃうまそうな見た目。 見た感じからおいしさが伝わってくる。 とにかくうまい。 スープが絶品過ぎる。 チャーシューも煮卵も麺も味はもちろんのこと見た目も全てが完璧。 これぞこだわりの一杯って感じの最高の味。 めっちゃおいしかった。 ただ個人的にみやび屋は塩らーめんよりやっぱり醤油らーめんが最高過ぎた。 2023年上半期で徳島・香川・愛媛・高知、四国中のラーメン・つけ麵を約100杯以上食してきた中でのラーメン部門愛媛県ベスト1がみやび屋の醤油ラーメン。 とにかく醬油ラーメンマジうま過ぎ。 スープが絶品過ぎる。 チャーシューも煮卵も麺も味はもちろんのこと見た目も全てが完璧。 これぞこだわりの一杯って感じの最高の味。 めっちゃおいしかった。 徳島の東京ラーメン 射心の東京醬油ラーメンもめちゃうまだったけどここの醬油ラーメンは同じ醬油ラーメンでもこんなに味が違うのかと衝撃を受けたほどめちゃうま。 わざわざこの店に出向くだけの価値ある一杯。 絶対食べるべき逸品。

2025/10訪問

18回

ANTI NOODLE

林道、木太町、木太東口/ラーメン

3.53

142

~¥999

~¥999

定休日
木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.0

昼の点数:5.0

今回も鶏煮込み濃厚つけ麵に追加の炙りチャーシューをトッピング。 やっぱ炙りチャーシューがマジうま。 煮卵の半熟加減も完璧。 麺も以前より若干太麵になって食べ応えある上にツルモチ食感が良い。 行くたびに進化しててさらにうまくなってる。 やっぱうまいなアンチヌードル。 個人的には高松ナンバー1のお気に入り店。 どこに行こうか迷った時に必ず思い浮かぶのが香川県一推しのアンチヌードル。 香川県では間違いなくめちゃうま人気店。 アンチヌードルは濃厚系や淡麗系のラーメンやつけ麺があるので何度行っても飽きる事がない。 そして何よりどれを食べてもうまい。 やっぱうまいなANTI NOODLE。 今回も鶏煮込み濃厚つけ麵に追加の炙りチャーシューをトッピング。 やっぱ炙りチャーシューがマジうま。 煮卵の半熟加減も完璧。 麺も以前より若干太麵になって食べ応えある上にツルモチ食感が良い。 行くたびに進化しててさらにうまくなってる。 やっぱうまいなアンチヌードル。 個人的には高松ナンバー1のお気に入り店。 香川県では間違いなくめちゃうま人気店。 アンチヌードルは濃厚系や淡麗系のラーメンやつけ麺があるので何度行っても飽きる事がない。 そして何よりどれを食べてもうまい。 特にここのカレーつけ麺が激うま過ぎる。 つけ麺にスパイシーなカレーの組み合わせが反則レベル。 いつ行ってもバチクソうまい。 どこに行こうか迷った時に必ず思い浮かぶのが香川県一推しのアンチヌードル。 個人的には濃厚な白湯系より淡麗な清湯系の方が激しく好み。 他店の白湯系はあんまおいしいって思った事ないけどアンチヌードルは濃厚はもちろん淡麗もバチクソうまい。 らーめんを見た瞬間これはうまいってのがわかる完璧な見た目。 しかも以前より進化しててさらにうまくなってる。 やっぱうまいなアンチヌードル。 個人的に香川県高松市ではANTI NOODLEが1番のお気に入り。 今回は濃いのが苦手な方におススメと書かれてる魚介鶏煮込み醬油をチョイス。 ビジュアル的にチャーシュー、半熟煮卵、三つ葉に極めつけはナルトでめちゃくちゃうまそうな見た目。 見た目だけじゃなく味も良い。 スープの旨みがはんぱない。 やっぱうまいなANTI NOODLE。 でも個人的にはラーメンよりつけ麵が好き。 今回も鶏煮込み濃厚つけ麵に追加の炙りチャーシューをトッピング。 やっぱ炙りチャーシューがマジうま。 煮卵の半熟加減も完璧。 麺はつけ麺にしては細いけど平打ち麺でツルツルした喉越しにもっちりとした食感。 やっぱアンチヌードルはうまい。 前回追加トッピングのチャーシューを炙ってくれててそれがめちゃくちゃおいしかったので1週間後にまたまたこりずに再訪。 今回も鶏煮込み濃厚つけ麵に追加の炙りチャーシューをトッピング。 やっぱ炙りチャーシューがマジうま。 煮卵の半熟加減も完璧。 やっぱアンチヌードルはうまい。 個人的に今まで食べてきた香川県のつけ麺部門の中でアンチヌードルの鶏煮込みつけ麺(濃)が間違いなくベスト1。 香川県だけじゃなく今まで食べてきた徳島、香川、愛媛、高知の四国中のつけ麺部門でも上位のうまさ。 スープは鶏の旨味がはんぱなく、濃厚で、麺とよく絡まる。 これがまた絶品。 トッピングの煮卵も半熟加減が最高。 1か月ぶりに行くとチャーシューは以前のレアチャーシューと違い軽く炙ってるので以前より香ばしさが増してよりおいしくなって進化してる。 麺も以前の全粒粉入り平打ち麺に戻ってさらにツルモチ食感に進化。 やっぱアンチヌードルはいいね。 1か月ぶりに行くとチャーシューは以前のレアチャーシューと違い軽く炙ってるので以前より香ばしさが増してよりおいしくなって進化してる。 麺も以前のように全粒粉入り平打ち麺に戻ってさらにツルモチ食感に進化。 トッピングの煮卵も半熟加減が最高。 やっぱアンチヌードルはいいね。 個人的に香川県で上位クラスのお気に入りがANTI NOODLE。 いつもながらビジュアル的にめちゃくちゃうまそうな見た目。 見た目だけじゃなくもちろん味も良い。 スープの旨みもはんぱない。 やっぱうまいなANTI NOODLE。 個人的に今まで食べてきた香川県のつけ麺部門の中でアンチヌードルの鶏煮込みつけ麺(濃)が間違いなくベスト1。 香川県だけじゃなく今まで食べてきた徳島、香川、愛媛、高知の四国中のつけ麺部門でも上位のうまさ。 スープは鶏の旨味がはんぱなく、濃厚で、麺とよく絡まる。 これがまた絶品。 麺はつけ麺にしては細いけど平打ち麺でツルツルした喉越しにもっちりとした食感。 アンチヌードルの鶏煮込みカレーつけ麺はやっぱ何回食べてもめっちゃうまい。 スパイシーなカレーとつけ麺の組み合わせは反則レベルで最強。 辛さレベルも0辛から5辛まで段階的に選択可能。 これで麺がもっと太麺なら完璧。 個人的に香川県で1番うまいと思うのがANTI NOODLE。 今回の鶏煮込み味噌は鶏煮込みカレー同様、辛さレベルも0辛から5辛まで段階的に選択可能。 見た目もうまそうだし、って言うか食べてもうまい。 やっぱアンチヌードルは何食べてもうまい。 2023年記念すべき年間400杯目に選んだのがアンチヌードルの鶏煮込みカレーつけ麺。 いつ食べても何回食べてもやっぱりアンチヌードルの鶏煮込みカレーつけ麺はうまい。 ここでカレーつけ麺やカレーラーメンを食べてから他店でも食べるようになったけどアンチヌードルはレベルが違う。 とにかくめちゃくちゃうまい。 あとは自家製の麺をもっと太麺にしてくれたら完璧。 個人的に香川県で1番うまいと思うのがANTI NOODLE。 いつもながらビジュアル的にめちゃくちゃうまそうな見た目。 見た目だけじゃなくもちろん味も良い。 スープの旨みもはんぱない。 やっぱうまいなANTI NOODLE。 アンチヌードルの鶏煮込みカレーつけ麺はやっぱ何回食べてもめっちゃうまい。 スパイシーなカレーとつけ麺の組み合わせは反則レベルで最強。 辛さレベルも0辛から5辛まで段階的に選択可能。 これで麺がもっと太麺なら完璧。 個人的に香川県で1番うまいと思うのがANTI NOODLE。 今回の鶏煮込み味噌は鶏煮込みカレー同様、辛さレベルも0辛から5辛まで段階的に選択可能。 見た目もうまそうだし、って言うか食べてもうまい。 やっぱアンチヌードルは何食べてもうまい。 個人的に今まで食べてきた香川県のつけ麺部門の中でアンチヌードルの鶏煮込みつけ麺(濃)が間違いなくベスト1。 香川県だけじゃなく今まで食べてきた徳島、香川、愛媛、高知の四国中のつけ麺部門でも上位のうまさ。 スープは鶏の旨味がはんぱなく、濃厚で、麺とよく絡まる。 これがまた絶品。 麺はつけ麺にしては細いけど平打ち麺でツルツルした喉越しにもっちりとした食感。 個人的に香川県で1番うまいと思うのがANTI NOODLE。 いつもながらビジュアル的にめちゃくちゃうまそうな見た目。 見た目だけじゃなくもちろん味も良い。 スープの旨みもはんぱない。 やっぱうまいなANTI NOODLE。 個人的に香川県で1番うまいと思うのがANTI NOODLE。 いつもながらビジュアル的にめちゃくちゃうまそうな見た目。 見た目だけじゃなくもちろん味も良い。 スープの旨みもはんぱない。 やっぱうまいなANTI NOODLE。 個人的に香川県で1番うまいと思うのがANTI NOODLE。 いつもながらビジュアル的にめちゃくちゃうまそうな見た目。 見た目だけじゃなくもちろん味も良い。 スープの旨みもはんぱない。 やっぱうまいなANTI NOODLE。 個人的に香川県No.1にうまいアンチヌードルにつけ麺を食らいにまたまたやってきた。 今回はいつもの濃厚鶏煮込みつけ麺にチャーシューを追加トッピング。 相変わらずバチクソうまい。 香川県No.1って言っても過言じゃない。 自家製麺もチャーシューもスープも完璧なビジュアルとバランス。 やっぱうまいなアンチヌードル。 アンチヌードルのカレーつけ麺がうまいからカレーラーメンもうまいと思ったらやっぱりバチクソうまい。 今回は無理言ってカレーラーメンの麺をつけ麵用の麺にかえてもらったけどこれが大当たり。 見た目もうまそうだし、って言うか食べてもうまい。 うま過ぎて思わずスープまで飲み干してしまうとこだった。 やっぱアンチヌードルは何食べてもうまい。 アンチヌードルは濃厚系や淡麗系のラーメンやつけ麺があるので何度行っても飽きる事がない。 そして何よりどれを食べてもうまい。 特に今回の醤油つけ麺は完璧。 めっちゃおいしかった。 あとはつけ麺の麺をもっと太麺にしてもらえたらかなり嬉しい。 アンチヌードルのカレーつけ麺がうまいからカレーラーメンもうまいと思ったらやっぱりバチクソうまい。 見た目もうまそうだし、って言うか食べてもうまい。 うま過ぎて思わずスープまで飲み干してしまうとこだった。 やっぱアンチヌードルは何食べてもうまい。 アンチヌードルの鶏煮込みカレーつけ麺はやっぱ何回食べてもめっちゃうまい。 スパイシーなカレーとつけ麺の組み合わせは反則レベルで最強。 辛さレベルも0辛から5辛まで段階的に選択可能。 これで麺がもっと太麺なら完璧。 いつ食べても何回食べてもやっぱりアンチヌードルの鶏煮込みカレーつけ麺はうまい。 ここでカレーつけ麺やカレーラーメンを食べてから他店でも食べるようになったけどアンチヌードルはレベルが違う。 とにかくめちゃくちゃうまい。 あとは自家製の麺をもっと太麺にしてくれたら完璧。 今まではカレーラーメンとか邪道だと思ってたけどアンチヌードルのカレーつけ麺に出会ってから他店でもカレーつけ麺やカレーらーめんを食べるようになってしまったが正直他店のはおいしくない。 他と比べるとアンチヌードルはレベルが違い過ぎる。 マジで極ウマ。 いつもの安定のアンチヌードル。 今回は和風鶏醤油にチャーシュー2枚トッピング。 今回の和風鶏醤油でアンチヌードルの全メニュー制覇。 ここは白湯系が好きな人も清湯系が好きな人も両方のスープが味わえるのでおすすめ。 アンチヌードルの鶏煮込みカレーつけ麺はやっぱ何回食べてもめっちゃうまい。 スパイシーなカレーとつけ麺の組み合わせは反則レベルで最強。 辛さレベルも0辛から5辛まで段階的に選択可能。 これで麺がもっと太麺なら完璧。 2日連続からの昼夜アンチヌードル。 初めて夜来てみたけど昼間同様お客さんが次から次にやってくる。 初めてついでに唐揚げも食べてみたけどこの唐揚げがめちゃくちゃうま過ぎた。 アンチヌードルのカレー系ラーメンの次は唐揚げにハマりそう。 安定の魚介鶏煮込み醤油にチャーシュートッピング。 今回のチャーシューうまかった。 柔らかくてクサミもない完璧なチャーシューだった。 魚介鶏煮込み醤油のスープも濃厚だけど後味サッパリで思わず飲み干してしまいそう。 やっぱアンチヌードルはうまい。 2日連続アンチヌードル。 ここのカレーつけ麺にハマってから他店でもカレーつけ麺があったら食べてしまうけどレベルが違いすぎる。 アンチヌードルは他を圧倒するうまさ。 とにかくうまい。 ここで食べたら他では物足りなくなってしまった。 アンチヌードルのカレーつけ麺がうまいからカレーラーメンもうまいと思ったらやっぱりバチクソうまい。 見た目もうまそうだし、って言うか食べてもうまい。 うま過ぎて思わずスープまで飲み干してしまうとこだった。 やっぱアンチヌードルは何食べてもうまい。 アンチヌードルの全メニュー制覇のためまだ未食の炙り豚まぜそばを喰らってみた。 他のメニューより圧倒的なジャンク感。 他店でも過去そんなに数多くのまぜそばは食べてきてないけどそれでも他と比べるとそこまで濃過ぎる事はないので食べやすい。 アンチヌードルは濃厚系や淡麗系のラーメンやつけ麺があるので何度行っても飽きる事がない。 そして何よりどれを食べてもうまい。 煮卵の半熟具合も完璧。 あとはつけ麺の麺をもっと太麺にしてもらえたらかなり嬉しい。 個人的に香川県でお気に入りのアンチヌードル。 いつもカレーつけ麺を頼みがちだけど今回は久しぶりにお店自慢の鶏煮込み醤油。 濃厚だけど後ひく嫌な感じじゃなく意外に後味さっぱり。 やっぱアンチヌードルはうまい。 やっぱアンチヌードルのカレーつけ麺はいつ食べてもサイコー。 辛さは0から5辛まで選択可能。 辛さ的にはガチで結構辛いのでおすすめは1辛くらいがベスト。 トッピングの半熟煮卵も良い感じのトロトロ具合でこれまたサイコー。 香川県では間違いなくめちゃうま人気店。 個人的にここのカレーつけ麺が激うま過ぎる。 つけ麺にスパイシーなカレーの組み合わせが反則レベル。 いつ行ってもバチクソうまい。 個人的な要望としてはつけ麺の麺を太麺に改良してほしい。 あとチャーシューを脂身の少ない部位で炙りチャーシューにしてほしい。 香川県で一推しのアンチヌードルが夏季限定で中華冷やし冷やしを出すとの事でまたまたやってきた。 中華冷やし冷やしって何? って思ったらたんなる冷やし中華だった。 個人的に冷やし中華ってあんま好みじゃないかも。 でも一つ一つの具材はウマかった。 今まで裏メニューだった鶏煮込みスパイシーカレーつけ麺が夏季限定でついに販売開始。 との事でまたまたアンチヌードルにやってきた。 今回は1辛でオーダー。 辛さは0〜5辛まで選択可能。 結構ガチで辛いのでおすすめは1〜2辛位がベストかも。 やっぱアンチヌードルの鶏煮込みスパイシーカレーつけ麺はバチクソうまい。 どこに行こうか迷った時に必ず思い浮かぶのが香川県一推しのアンチヌードル。 またまた夏季限定のカレーつけ麺を喰らいにやってきた。 いつもは1〜3辛だけど今回は0辛を喰らってみた。 結果絶対に1〜3辛位の方が圧倒的においしいって事を学んだ。 またまたつけ麺を食らいに再訪。 今回は鶏煮込みつけ麺にいつもの半熟煮卵とチャーシュートッピング。 スープの中にもザク切りのチャーシューとスライスされたチャーシューが1枚入ってるので要注意。 やっぱアンチヌードルはうまい。 欲を言えばつけ麺の麺をもっと太くしてくれたら嬉しい。 アンチヌードルの裏メニュー鶏煮込みスパイシーカレーつけ麺に激ハマり中なのでまたまた食らいにやってきた。 この前アンチヌードルでカレーつけ麺を食べた後に同じ香川県の有名人気店でカレーつけ麺を食べてみたけどアンチヌードルの圧勝。 ここのはマジでバチクソうま過ぎる。 スパイシーカレーとつけ麺の組み合わせは激ヤバ。 是非レギュラーメニューに追加してほしい。 個人的に香川県で今1番一推しのアンチヌードルにまたまた再訪。 何回も来てるけど何気にお店の名物鶏煮込み醤油を食べた事なかったので初めて食らってみた。 今回もいつものごとく追加でチャーシューと半熟煮卵トッピング。 ビジュアルがかなりイケてる見た目。 実際食べてみると見た目通りやっぱりおいしい。 スープは鶏と水だけで10時間かけて煮込むと言うお店自慢の鶏煮込み醤油は鶏の旨みが凝縮してて雑味や臭みは一切なし。 濃厚だけどあと引く嫌な濃厚さじゃなく意外にも後味は結構サッパリ。 濃厚な白湯系より淡麗な清湯系を好む自分でもこれはうまいって思った。 個人的な見解だけど、 徳島ならスープナッツ 愛媛ならみやび屋 高知なら鶏と魚 そして香川ならアンチヌードルが1番うまい。 個人的に香川県では最もうまいと思うアンチヌードルに裏メニューの鶏煮込みカレーつけ麺を食らいにまたまたやってきた。 いつもの鶏煮込みつけ麺ももちろんうまいけど今回の鶏煮込みカレーつけ麺はもっとヤバかった。 つけ麺とカレーの組み合わせは最強過ぎる。 これはもう反則レベル。 とにかく激ウマ過ぎてヤバい。 自家製平打ち麺もうまいしトロトロの半熟煮卵も最高過ぎる。 欲を言えばチャーシューが味付け炙りチャーシューも選択できるようにしてもらえたら完璧。 いつもはほぼつけ麺しか食らってないので今回は淡麗系の鶏醤油らーめんを食らってみた。 個人的には濃厚な白湯系より淡麗な清湯系の方が激しく好み。 他店の白湯系はあんまおいしいって思った事ないけどアンチヌードルは濃厚はもちろん淡麗もバチクソうまい。 らーめんを見た瞬間これはうまいってのがわかる完璧な見た目。 やっぱうまいなアンチヌードル。 個人的に香川県No.1にうまいアンチヌードルにつけ麺を食らいにまたまたやってきた。 今回はいつものつけ麺濃厚にチャーシューと煮卵を追加トッピング。 相変わらずバチクソうまい。 香川県No.1って言っても過言じゃない。 自家製麺もチャーシューも半熟煮卵もスープも完璧なビジュアルとバランス。 やっぱうまいなアンチヌードル。 今回はつけ麺の淡麗に煮卵とチャーシュー追加トッピング。 以前は半熟煮卵を半分に切って盛り付けてたけど2023年6月位から切らずにそのまま盛り付けられてたので手抜きかと思ったら店主いわく以前より半熟具合をあげたので切ると中身がタレてしまうからそのままで盛り付けしてますとの事。 確かに以前より半熟具合がより半熟になってもうトロトロ。 個人的にはかなり好きだけどこの半熟具合は好みが分かれるかも。 それにしてもやっぱアンチヌードルはうまい。 香川県で最もうまいと個人的に思ってるアンチヌードルにまたまたつけ麺をくらいに再訪。 前回は鶏煮込みつけ麺(濃厚)だったので今回は醤油つけ麺(淡麗)。 トッピングに半熟煮卵とチャーシュー。 前回1ヶ月前の時と比較すると今回麺が変更になってる。 それと盛り付けも変化が感じられる。 今までは玉子を半分に切ってくれて綺麗に盛り付けられてたのに今回はそのまま。 手抜き感がはんぱない。 まぁでも味は相変わらずうまい。 個人的に今まで食べてきた香川県のつけ麺部門の中でアンチヌードルの鶏煮込みつけ麺(濃)が間違いなくベスト1。 香川県だけじゃなく今まで食べてきた徳島、香川、愛媛、高知の四国中のつけ麺部門でも上位のうまさ。 スープは鶏の旨味がはんぱなく、濃厚で、麺とよく絡まる。 これがまた絶品。 麺はつけ麺にしては細いけど全粒粉入り平打ち中太麺でツルツルした喉越しにもっちりとした食感。 チャーシューは今までも何度か食べたけどその中で今回が1番おいしく感じた。 ローストポーク的な感じのチャーシューだけどくさみがなくて柔らかくおいしいチャーシュー。 煮卵は絶妙な半熟加減で最高。 個人的に香川県ではANTI NOODLEが1番おいしいと思ってるけど、正直数種類のつけ麵しか食べた事がなかったので今回は濃いのが苦手な方におススメと書かれてる魚介鶏煮込み醬油にチャレンジ。 ビジュアル的にチャーシュー、半熟煮卵、三つ葉に極めつけはナルトでめちゃくちゃうまそうな見た目。 見た目だけじゃなく味も良い。 スープの旨みがはんぱない。 やっぱうまいなANTI NOODLE。 でも個人的にはラーメンよりつけ麵がより好き。 前回期間限定味噌つけ麵食べて失敗したから今回は普通のつけ麺。 結果普通のつけ麵うまい。 期間限定の味噌つけ麺はイマイチ。 普通のつけ麵の方が断然おいしかった。

2025/10訪問

55回

東京ラーメン 射心

徳島、阿波富田/ラーメン

3.34

78

-

~¥999

定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:5.0

昼の点数:4.0

夏恒例の限定鰹100%冷やしらぁ麺狙いで射心に再訪。 1年ぶりに食べたけどスープの鰹の風味がハンパない。 しかし1年前と比べるとスープのオイリー感が強くてちょっと残念だったかも。 でもうまい。 ここは定期的に色々な限定が出るので楽しみなお店。 久々射心に再訪。 射心は個人的に徳島でのお気に入り店なのでちょこちょこ行ってるけど今回の東京醬油ラーメンは今までで一番好みじゃなかったのが残念過ぎた。 見た目は以前とそんなに変わってなかったけどスープが動物臭が強くてムリ。 以前は煮干し系のいい香りがしたのに今回は鶏系の動物臭漂う感じで全然好みじゃない。 以前の味に戻してほしい。 徳島でのお気に入りの射心が限定で近江鴨つけ麵をやってるのでつられて再訪。 今回の限定も綺麗な見た目で好みのタイプ。 個人的に味も前回の近江鴨らぁ麵より断然好み。 あとは麺の種類を選択できるようにしてくれたら嬉しい。 徳島でのお気に入りの射心が限定で近江鴨らぁ麵をやってるのでつられて再訪。 今回の限定も綺麗な見た目で好みのタイプ。 高知の有名店鶏と魚が土曜日限定でやってる鴨に匹敵するレベル。 個人的には細麺より太麺とか平打ち麵が好みなので麺の種類を選択できるようにしてくれたら嬉しい。 個人的に徳島でのお気に入りTOP3に入る射心で今回は人気No1の東京醬油ラーメン。 やっぱ射心の東京醬油ラーメンは別格のうまさを誇る。 とにかくスープがめちゃくちゃうまい。 ただ、以前は細麵か手揉み麺かを選択できたのに今回は手揉み麺がなかったのが残念すぎる。 絶対手揉み麵の方が圧倒的においしいのに。 これで麺の種類も細麺か平打ち麺か選択できるようにしてもらえたら完璧。 それと清湯系のつけ麵をレギュラーメニューにしてほしい。 ラーメン王国徳島の中で徳島ラーメンじゃない洗練されたおいしいラーメンやつけ麵を提供してくれるのがこのお店。 個人的に徳島では3本の指に入るお気に入り店。 見ただけで全てにおいてこだわりまくってるのが伝わってくるビジュアル。 今回の鰹100%冷やしラーメンも相変わらず激ウマ。 やっぱ射心は最高。 久々射心。 今回限定の煮干しつけ麺全部のせ1500円をチョイス。 あいかわらず射心のラーメンは見た目からうまそうなビジュアル。 見た目だけじゃなく実際食べてもやっぱうまい。 ただ残念な事に前から思ってたけどつけ麺にするとチャーシューがめちゃくちゃ醤油辛いのが残念。 個人的に徳島でのお気に入りTOP3に入る射心で今回は人気No1の東京醬油ラーメン。 細麵か手揉み麺かを選択できたのが嬉しい。 今回の手揉み麺の東京醬油ラーメンはバチクソうま過ぎる。 全てが完璧でした。 是非東京醤油ラーメンのつけ麺バージョンをレギュラーメニューにして欲しい。 しかし射心は限定のラーメンやつけ麵もめちゃくちゃレベル高くておいしい。 徳島では間違いなくおすすめのお店。 個人的に徳島でのお気に入りTOP3に入る射心で今回は限定の動物系と煮干しの濃厚なスープのハイブリッド煮干しそば。 動物系と煮干しの濃厚なスープがたまらない逸品。 ただ個人的にはストレート細麺より手揉み麺や平打ち麵のような太麺が断然好みなので選択できるようにしてくれたら嬉しい。 しかし射心はラーメンもつけ麵もめちゃくちゃレベル高くておいしい。 徳島では間違いなくおすすめのお店。 個人的に徳島県下で3本の指に入る激ウマ店。 やっぱ射心の東京醬油ラーメンは別格のうまさを誇る。 とにかくスープがめちゃくちゃうまい。 これで麺の種類も細麺か平打ち麺か選択できるようにしてもらえたら完璧。 それと清湯系のつけ麵をレギュラーメニューにしてほしい。 久しぶりに東京醬油ラーメンを食べようと思って来てみたら限定の煮干しブラック蕎麦なるものがあったのでついつい喰らってみたけど個人的にはあまり好みじゃなかった。 やっぱ射心は東京醬油ラーメンが最高過ぎる。 あと限定のつけ麵や冷やし系のラーメンもうまい。 ぜひつけ麵をレギュラーメニューにしてほしい。 今回は前回売り切れだった限定の煮干し冷やしらぁ麺を喰らいにやってきた。 たまたま4食限定で阿波牛のローストビーフ丼があったので思わずポチってしまった。 結果ローストビーフ丼も煮干し冷やしらぁ麺もめちゃうま。 個人的には煮干し冷やし中華より煮干し冷やしらぁ麺の方が好き。 やっぱうまいな射心は。 限定の煮干し冷やし中華を喰らいにまたまた射心にやってきた。 どこのお店でもあるような酢醤油やゴマだれスープのありきたりな冷やし中華じゃなく、冷やし中華としては珍しい煮干し感のスープが新しい感覚。 ただちょっとチャーシューが醤油辛かった。 でもやっぱり射心はうまい。 個人的に徳島では射心と王者-23とスープナッツの3TOPで決まり。 またまた限定の100%鰹の冷やしらぁ麺を喰らいに射心にやってきた。 やっぱうまいな射心の限定は。 もちろん限定だけじゃなく東京醬油ラーメンもバチクソうまい。 射心のレベルは正直四国トップレベルにうまい。 マジでつけ麵をレギュラーメニューにしてほしい。 限定の100%鰹の冷やしらぁ麺を喰らいにまたまた射心までやってきた。 今回の鰹の冷やしらぁ麺は今まで四国中で食べ歩いてきたどこの冷やしラーメンよりもバチクソうまい。 ビジュアルからして見た瞬間ウマいってわかる見た目。 やっぱり射心は激ウマ。 是非東京醤油ラーメンのつけ麺バージョンをレギュラーメニューにして欲しい。 それにしても徳島は全体的に飲食のレベルが高いなぁー。 個人的な見解だけど間違いなく四国では徳島がN o1。 射心は何度か来てその度に東京醤油らーめんのうまさを実感してたけどその射心がつけ麺を限定で出すって事で超短期限定の町中華醤油つけ麺を目当てにはるばるやって来てみた。 結果めちゃくちゃジャンキーなスープで自分的には超絶濃厚過ぎてあんまりだった。 麺やトッピングのチャーシューや煮卵は相変わらず最高。 やっぱここは東京醤油らーめんがおすすめ。 2023年上半期で徳島・香川・愛媛・高知、四国中のラーメン・つけ麵を約100杯以上食してきた中でのラーメン部門徳島県ベスト1が射心の東京醤油ラーメン。 とにかく東京醬油ラーメン最高。 めちゃうま。 ビジュアル・スープ・とろとろのチャーシュー・とろっとした半熟の煮卵、味も見た目も全てが完璧。 ただただうまい。 わざわざこの店に出向くだけの価値ある一杯。 絶対食べるべき逸品。 それと東京醤油ラーメンのつけ麺バージョンもレギュラーメニューに追加してくれたら嬉しい。 たまに限定で変わり種のつけ麵やラーメンとか出してるみたいだけどつけ麵は是非ともレギュラーメニューに追加してほしい。 最高。 めちゃうまい。 ラーメン王国徳島の中でも間違いなく上位クラス。 とにかくおいしかった。 絶対また行く。 リピ確定。

2025/08訪問

18回

麺処 たでや

宇多津/ラーメン

3.18

34

~¥999

~¥999

定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.0

前回の昆布水らーめんがうますぎて10日も経たずにすぐまた再訪。 ここの昆布水らーめんは3種類の昆布から丁寧にとった旨味たっぷりの出汁と鶏ガラスープを合わせたとろみのある冷たいスープにツルツルの平打ち麺でトゥルトゥルの食感がとにかく最高にうまい。 でも今回のスープは前回よりかなり塩辛くて残念。 移転後初訪。 以前からたでやは本格濃厚豚骨スープがうりだけど新店舗は豚骨だけじゃなく貝出汁や昆布水等のメニューも増えて以前よりパワーアップ。 今回の昆布水ラーメンはスープが冷で麺は平打ちで冷水で締めてるので食感が最高。 全体的にいい塩梅の出来でとにかくむちゃくちゃうまい。 前回の昆布水らーめんが激ウマすぎたのですぐまた再訪。 今回は気になってた尾道ラーメンをチョイス。 尾道らーめんはその名の通り広島県尾道市のご当地らーめん。 たっぷりの野菜と鶏ガラでとった自慢のスープに特製醤油・背脂・3種類の魚節がきいた醤油らーめんとの事。 でも結果個人的にはあまり好みじゃなかった。 ここは圧倒的に昆布水らーめんがおすすめ。

2025/08訪問

3回

一風堂 エミフルMASAKI店

古泉、松前/ラーメン

3.14

23

-

¥1,000~¥1,999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.0

やっと一風堂のつけ麵を食べれた。 しかも思ってた以上にうまい。 特に麺が予想以上に良かった。 つけ麵は夏季限定メニューみたいだけどぜひレギュラーメニューに追加して欲しい。 あと個人的にはチャーシューをもっとトロトロの炙りチャーシューにしてほしい。

2025/07訪問

1回

朝日屋

江口/ラーメン

3.05

5

-

-

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

Googleマップで見つけた徳島県三好市三野町と言うへんぴな場所にある良店。 ラーメンはランチタイムのみ。 メニューもラーメンのみ。 暑い時期はメニューに冷やしラーメンもあり。 スープは煮干し香るあっさり系。 麺は中華ちぢれ麵。 チャーシューも柔らかくてくさみもなくおいしい。 玉子も完璧な半熟加減。 普段ラーメンのスープは飲まないけどこの煮干し香るあっさりスープが好み過ぎてついつい飲んでしまった。 まさかこんな場所でおいしいラーメンに出会えるとは思いもしなかったけど行って良かったと思えるうまさ。 店主の感じもいいし再訪確定。 まだ未訪の人はわざわざ行く価値あり。

2025/06訪問

1回

中華そば いはら

宮田町、古町、JR松山駅前/ラーメン

3.23

33

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.0

今回の期間限定真鯛中華そばも絶品。 宇和島産の真鯛のアラを大量に炊いた鯛出汁を贅沢に使用したと言うスープは上品な味わい。 見た目も綺麗で上品な好みのビジュアル。 個人的に淡麗系のスープが好みなのでここのラーメンはタイプ。 他にも蛤や鰹のスープを使用した気になるメニューラインナップなので再訪確定。 以前のhajimeから2023年12月1日にリニューアルして結構経つけど今回やっと初訪。 フジグラン松山内の店舗のため無料駐車場完備。 営業時間も11時から21時までの通し営業なのも嬉しい。 メニューも以前のhajimeの時よりそそるラインナップ。 今回は昆布水つけ麵をチョイス。 昆布水つけ麵の蛤、鰹、鶏のスープが個人的にはめちゃ好み。 他にも気になるメニューなので確実に再訪確定。

2025/05訪問

2回

来来亭 高松松縄店

林道/ラーメン

3.07

90

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

1年以上ぶりの来来亭。 ここの店舗は初訪だけどスタッフの接客が素晴らしくて好感持てる。 今回はまぜそば狙いで来てみたらメニューになかったのでしょうがなくカレーらーめんをチョイス。 ここのカレーらーめんは他店舗より辛さ控えめ。 でもうまい。 個人的にすすめ。

2025/04訪問

1回

六合ラーメン

瓦町、片原町(高松)、今橋/ラーメン

3.12

22

¥1,000~¥1,999

-

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

以前から前を通るたびに「僕は気軽にラーメンが食べたい」って言う看板が気になって気になって仕方なかったけど今回やっと初訪。 結果行って良かった。 とにかくこのご時世でこの値段は破格中の破格。 今回特に印象に残ったのが値段もさる事ながら麺がうまい。 この麺は個人的に好みのタイプ。

2025/02訪問

1回

らあめんや善通寺

善通寺/ラーメン

3.14

26

-

~¥999

定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

善通寺のすぐ近くにあるラーメン屋。 駐車場は道路挟んで店舗前に完備。 店内はカウンターのみの小さなお店。 メニューはラーメン一択。 スープはいりこ出汁でめちゃくちゃ好みのスープ。 麺はモチモチ食感の平打太麺でこれまた好み。 ただチャーシューはあまり好みじゃなかったのが残念。 でも全体的には相当おいしいラーメンでおすすめ。

2024/12訪問

1回

鯛白湯らーめん ○de▽ 三ノ宮店

三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/ラーメン

3.50

260

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-

昼の点数:4.0

有名人気店の鯛白湯らーめん ○de▽の三ノ宮店に再訪。 個人的にらーめんよりつけ麵の方が好みなので今回は鯛昆布水つけ麵つるりをチョイス。 前回の鯛清湯らーめんさらりより断然うまくて好み。 めちゃくちゃおすすめ。 有名人気店の鯛白湯らーめん ○de▽の三ノ宮店に初訪。 個人的に白湯系より清湯系の方が好みなので今回は鯛清湯のさらりをチョイス。 鯛系のラーメンは他店でもちょくちょく食してるけどやはりここもスープやトッピングの具材はうまい。 でも麺がちょっと残念。 麺の種類も細麺か太麺もしくは平打ち麵とか選択できるようにしてくれたら嬉しい。

2024/12訪問

2回

みな麺 マリンピア神戸店

垂水、山陽垂水、霞ケ丘/ラーメン

3.44

108

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-

昼の点数:4.0

人気店人類みな麺類のネクストブランドみな麺 マリンピア神戸店に再訪。 今回はおすすめの清め・合(あう) まぜそばをチョイス。 前回の清め・染(しむ) 醤油らーめんのスペシャルもそうだけどうまい。 やっぱりおいしい店は行列ができるな。 大阪の人気店人類みな麺類のネクストブランドみな麺 マリンピア神戸店に初訪。 初って事で今回はおすすめの清め・染(しむ) 醤油らーめんのスペシャルをチョイス。 ビジュアル的に好みの見た目。 麺も細麵ではなく全粒粉入り中太麺で好み。 スープは鰹出汁などの魚介の味を感じるあっさり醤油でこれも好み。 やっぱりおいしい店は行列ができるな。

2024/12訪問

2回

中華麺飯店 渦竜

穴吹/ラーメン

3.14

18

¥1,000~¥1,999

~¥999

定休日
木曜日

昼の点数:4.0

以前から気になってた渦竜に初訪。 今回は醬油ラーメンの煮卵、チャーシューを追加トッピング。 ここはとにかく安い。 昨今の物価高でだいたいのラーメン屋が1000円オーバーだけどここは1000円以下。 チャーシューや煮卵などの追加トッピングしても1000円以下。 安いけど普通にうまい。 チャーシューもとろける食感で味も濃すぎず薄すぎずくさみもなくうまい。 営業時間も通し営業なのも嬉しい。 初めて行ったけど行って良かった。 ここは再訪確定。

2024/12訪問

1回

Japanese Noodle 一寸法師

祇園四条、清水五条、京都河原町/ラーメン、中華料理、餃子

3.34

75

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-

昼の点数:4.0

朝早くから開いてるので京都の清水寺散策に行く前の腹ごしらえにちょうどいい。 見た目はシンプルだけどとにかくスープがすごくおいしい。 さすが出汁文化の京都だけある。 普段スープは飲まないようにしてるけどここのは危うく飲み干しそうになってしまった。 麺も太麺で食べ応え抜群だし食感も最高。 ここはほんとおすすめ。 京都の清水寺周辺では間違いなくここがおすすめ。 前回あまりにもスープがうますぎたので今回は前回よりちょっとグレードアップして特製肉ラーメンをチョイス。 結果前回食べた縁結びラーメンの方がうまい。 特製肉ラーメンは正直その辺で食べる肉うどんみたいな感じでちょっと残念。 まぁでもうまいのはうまいけど。

2024/12訪問

2回

らぁ麺 はやし田 道頓堀店

なんば(大阪メトロ)、大阪難波、日本橋/ラーメン

3.23

355

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

今回は特製塩らぁ麵をチョイス。 つけ麵もらぁ麵もスープは淡麗系だけど慈味深くてうまい。 麺もモチモチ食感でこれまたうまい。 ただチャーシューがあまり好みじゃなかったのが残念。 やっぱチャーシューは炙りチャーシューにかぎる。 らぁ麺 はやし田は、鴨と大山鶏の丸鶏を使ったスープと厳選小麦の麺を提供するラーメンチェーン。 関東近郊に14店舗展開中で西日本では唯一大阪の道頓堀店のみ。 そのため常時行列ができる人気店。 今回は特製つけ麵をチョイス。 つけ麵もらぁ麵もスープは淡麗系だけど慈味深くてうまい。 麺もモチモチ食感でこれまたうまい。 ただチャーシューがあまり好みじゃなかったのが残念。 やっぱチャーシューは炙りチャーシューにかぎる。

2024/10訪問

2回

とんこつラーメン たでや

丸亀、宇多津/ラーメン

3.21

35

¥1,000~¥1,999

~¥999

定休日
火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

香川県丸亀市でガチの博多風豚骨ラーメンを提供してくれるあのたでやが濃厚煮干しそばを始めたとの事で喰らってみた。 結果やはり個人的には豚骨より断然煮干しの圧勝。 スープもだけど麺が平打ち麵でうまい。 好みのタイプ。 やはり細麺より平打ち麵か太麵の方がいいね。 是非とも細麵か平打ち麵で選択できるようにしてほしい。 あとは冷たいラーメンやつけ麵をメニューにくわえてほしい。 香川県丸亀市でガチの博多風豚骨ラーメンを食べるなら間違いなくここがおすすめ。 2024年9月現在は現店舗で営業中だけど2024年年内には宇多津イオンに移転予定との事。 ここはとにかく店主の物腰柔らかな接客態度が好感度抜群。 そして新店舗ではつけ麵等の新メニューも追加予定との事なので絶対行くべきお店。 ただし現店舗では豚骨臭とかハンパないしおまけに店内が暑い上に熱いラーメンしかメニューにないので要注意。

2024/09訪問

2回

まつやま帆立豚骨ラーメン 一誠

大街道、県庁前、市役所前/ラーメン

3.37

70

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
木曜日

昼の点数:4.0

2024年7月4日愛媛県松山市の商店街大街道のど真ん中にオープン。 オープンしてから何度か前を通るたびに順番待ちが発生してたのであきらめてたけど今回時間も遅かったので行列なしのため初訪。 看板メニューの帆立豚骨ラーメンはその名の通り帆立の香りが際立ってる。 初めて食べる味のスープ。 人気があるのが納得のおいしさ。 個人的な要望としてはつけ麵をレギュラーメニューにくわえてほしいのと夏の暑い日は冷やしラーメンをメニューにくわえてほしい。

2024/08訪問

1回

中華そば謹製 『讃』

円座/ラーメン

3.31

27

-

~¥999

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数:4.0

今回の豚清湯醤油そばはあっさりの中にコクがあるスープが特徴。 この店の最大の特徴がきし麺のような平太麺。 この麺が他ではみかけないような麺で秀逸でうまい。 ただし駐車場が店舗前の片道2車線の幹線道路沿いにあるのでめちゃくちゃ不便。 現在の場所に移転後、2024年8月8日にグランドオープンの謹製「讃」。 2024年8月現在のメニューラインナップは2種類のラーメンとまぜそばのみ。 順次メニューを増やしていく予定との事。 暑かったので今回はまぜそばを喰らってみたが麺がおいしかった。 ぜひつけ麵もレギュラーメニューにくわえてほしい。

2025/02訪問

2回

燈

高松市その他/ラーメン

3.31

28

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日

昼の点数:4.0

2024年4月にオープンしたらしい燈にやっと初訪。 場所が塩江と言う山の中なので行くのに躊躇してしまう。 今回は期間限定の貝と昆布の冷やしつけ麺を喰らってみたがこれがなかなかの逸品。 特に低温調理の鶏チャーシューが秀逸。 めちゃうま。 ただちょっと高いのがネック。 前回期間限定の貝と昆布の冷やしつけ麵を喰らってうまかったので今回はその時気になってたまぜそばをチョイス。 まぜそばはとにかく醬油辛くて残念な結果になってしまった。 あと飲食店としては店内が不衛生な印象。 店内が猫を飼ってる家のにおいがしてかなり不快。

2024/08訪問

2回

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