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タイトルの通り、全てが主役級の
全メニュー楽しめるコースでした！
< 注文内容 >
○牛Sコース 15,400円
▷和牛の刺身
やっぱり生肉食べられるの幸せ。上質な刺身にわさびと柚子胡椒を添えて あと10枚は食べられる！！
▷本日のサラダ
このサラダめちゃくちゃおいしい！ごま油？と塩味の効いたドレッシングで無限に野菜が食べられる。
▷但馬牛のユッケ
甘みと辛みのバランスと牛のバランスがよくとろけます。
▷宮廷キムチ
中に鯛や海老などの海鮮が入っていている新感覚のキムチです。切り分けてくれます。ピリ辛でおいしい。
▷本日のスープ
この日はスイートトマト のスープ。
シンプルだけどしっかりおいしい 早くお肉を欲する口に整えられます。
▷厚切りタン元
思ってる4〜5倍厚い。表面焼いた後 熟成10分 加えて中まで火を通します。
分厚いタンは噛みきれないものがおおいが
驚くほど柔らかく気持ちいいくらいに噛み切れる。1番美味しかった！
▷シャトーブリアンのステーキサンド
目の前で調理、切り分けてしてくれます。
ハニーマスタード 玉ねぎソースとの相性も抜群です。肉が溶けるスピードが異次元です。
▷厳選霜降り和牛の逸品
岩手県産黒毛和牛の肉寿司 ワサビ添えて
▷A5ランクサーロインのしゃぶしゃぶ
目の前でしゃぶしゃぶしてくれる、
上質な脂とやさしい出汁の相性最高
▷口直し
大根、きゅうりのつけものと梅干しのきむち
▷本日の特上赤身２種
イチボとランプをいただきました。
上質な希少部位を
▷特選ハラミ
厚切りのハラミで一枚で食べ応え抜群。かなりお腹いっぱいになりました！
▷お食事
冷麺/クッパ/ガーリックチャーハン から
選択可能。それぞれ冷麺とクッパを注文！
冷麺は程よい酸味で食堂がスッキリリセットされる いい締めです。
▷デザート
メロンを選択しました！
▷コーヒー/紅茶
< 雰囲気 >
全席完全個室で、他の部屋の声も
ほとんど聞こえてこない。
デートやお祝いにぴったりの高級感ある雰囲気です。
< 接客 >
宅に担当の方がついて上手に肉を焼いてくれます。若いお姉さんでしたが、サーバーの手さばきもよく、スタッフの教育が行き届いているのを感じます。 お肉の前後で箸を変えていただけたり、ドリンクの声がけもしていただけて快適に過ごせます。お見送りも階段を降りて見えなくなるまでしてくれる。
< 感想 >
接客、お肉の質、雰囲気全てが揃ったお店です。 いろいろなシーンで使えそう。おしぼりひとつとっても今治タオル使ったり、焼肉に入る前に箸を取り替えていただけたり、細かいところへのこだわりを感じます。黒を基調とした高級感溢れる完全個室の店内で、目の前で焼いたりきったりしていただけるパフォーマンス込みでテンションあがります。
< 詳細 >
最寄駅 : 千葉駅から2〜3分
予算 :15,000〜20,000
支払い : カード、PayPay可
トイレ : 男女別 トイレ内マウスウォッシュなどのアメニティ有