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昼の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.7 ］
ふわっトロ！鰻は飲み物⁈
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ふわっトロ！鰻は飲み物！
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ワサビでさっぱり
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卵黄絡めてトロ旨
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2022/09/17 更新
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何度行っても、飽きないまた行きたくなるお店です。
今回は、いつものうなぎの取り置きと肝の予約もして向かいました。
友栄さんは超繁盛店。
昼過ぎには『うなぎ売り切れ』となってしまいます。
しかし、席と時間の予約はできませんが、うなぎの取置きを予約しておくと遅く行っても大丈夫。
予約時に大体の時間を伝えて向かいます。
それでも繁忙時間は、到着してからの順番待ちになるので1から2時間待ちもありますが、うなぎ取り置きを予約して15時過ぎに行くとほぼ並ばずに入れます。
計画的利用がおすすめです。
サーベスの点数が低いのは、接客レベルではなくこの予約システムの改善をお願いしたいがため。
接客レベルは、三ッ星フレンチにも負けないいい距離感の優しい接客です。
なんとか時間予約もできるようにしてもらいたいなぁと思う次第。
今回は、『さきたての肝』も予約。しかも2人前。
そう、この肝も予約ができて、しかも一人前3個でワサビとタレ焼きが選べます。
1人なのに2人前、計6個予約。両方の味を楽しみました。肝吸含め７個！食べ過ぎかもしれないけど、飽きない旨さでとにかく最高なのです。
生ビールとの相性も、日本酒もすすむ大振りで極上のぷりップリの肝焼き。
最高ですコレ。
そしてお待ちカネの鰻重。
青鰻の魅力を最大に引き出した鰻重。
ふわふわでとろけます。
コレは飲めます。
ホントに。
歯ごたえと香ばしさの関西風も美味しいけど、コレは別の食べ物だと思ったほうがいい。
同じくくりは無理がある。
フワトロ系では私の中では日本一。てことは世界一。
鰻好きの方には是非一度ご賞味いただきたい逸品です。
その時はうなぎと肝のの取り置きを忘れずに！