この口コミは、turikiti440さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.0 ］
浦和の名店に偽り無し
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2024/10/07 更新
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本日は、浦和に立ち寄って夜時間ができたので、食べログ様の案内でこちらの名店に。
夜オープンの20分前に店舗に到着したがすでに待ち人ありで5人目に接続。
オープンの18時の時点で17人の行列になっていた。
1人客は私だけで皆カップル。
それぞれ食べログ様などの口コミを見て何を頼むか楽しんでいる。
今日並んでいる感じでは常連らしきは見受けられなかった。
並んでいて、かなり気になったのは、匂い。
店から漂っているであろう鶏を炊き込む香りはもちろんいい香りなのだが。
側溝の匂いなのか、行列しながらドブ臭い。これから食事をいただく空気感ではないのは、非常に残念だ。
さておき、定刻にて明かりが灯り、案内が始まる。
店員さんの案内で食券を買いすすめて着席するスタイルだ。
濃厚鶏白湯ラーメンと替え玉、鶏そぼろめしを注文。
替え玉は自分のタイミングで出すので、一旦手持ち。
6分で到着。
良い香りと共に、盛り付けも良い。
そして一口目は、、、ビックリするほどの熱々！
これは基本中の基本なのに、本当の熱々で出してくれるところは本当に少ない。
久々すぎて驚いたほどだ。
その後は言わずもがな。
どんどん箸が進みスープと麺がなくなりだす。
替え玉も注文し、テーブルのトッピングで味変。
ここでもまさかの自家製ラー油のクオリティの高さに驚く。
ここまでのうまいものを出しているところは、初めてだ。
鶏そぼろご飯ももちろん生姜が効いていて秀逸なのだが、このラー油とスープ、そしてもう一つのトッピングで用意されているエシャロットフライがあれば、白飯で十分だと思わせる。
スープまで飲み干した。
ラーメンは個人の好みが大きく評価を左右するが、私的にここまでマッチしたのは久しぶりだ。
浦和に用事がなくても、ここのラーメンのために足を運びたい名店でした。
ごちそうさまでした。