「麺類」で検索しました。
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7月木曜日12:00ごろ到着し、外に15組ほどの列。駐車場は広くてすでに20台は停まっていました。椅子座って待って、入れたのは12:20すぎ。外の席でよければ、もっと早く入れました。中の方もさほど涼しいわけではなかったです笑 ソーキそばと宮古そば1つずつ注文。 ソーキそばにはソーキ2つとにんにくのきいた野菜炒めと紅生姜が乗っています。宮古そばは見た目は麺だけですが、下に三枚肉2枚とかまぼこ2切れが入っていました。 まずは宮古そば あーこれこれ、これを求めていたんです私！ スープは透き通ったシンプルなかつお出汁、麺はちょっと太めで噛みごたえあり！お肉は普通です。美味しい！スープも終わり頃になると、下に溜まっているにんにくが出てきて、味変かのようににんにくがきいてきます！ ソーキそば 野菜炒めがにんにくがきいてる！スープも元は一緒だと思いますがにんにくががっつり来る感じです。 ソーキは他店のようなとろとろの軟骨部分はありませんが、肉がほろほろと柔らかくて美味しい！ 店を出た12:45ごろには列が少し減っていました。席数もあるし、提供も5分とかからずすぐ出てきたので、回転が早いです！ 今回の新婚旅行で石垣島、竹富島、宮古島で6店舗くらいでそばを食べましたが、石垣島の明石食堂と競って、こちらが1番好きでした！！
2022/07訪問
1回
7月の金曜日朝10時過ぎすんなり入れました！先客2組ほど。 朝だからか、そばしか出せませんとのことで、宮古そば小とソーキそばを注文。 宮古そば 麺が中まで火通ってる！？というくらいのかたさ！でもこれが好き！お出汁はザという感じの定番かつおだし。ちょっと濃いめかな。三枚肉らしきお肉2かけらとさつま揚げ2切れが入っていました。お肉はほろっと簡単に噛めるけど、ちょっと固めです。 ソーキそば ソーキは柔らかくて美味しい！麺が宮古そばより太く感じました。出して比べてみたけど多分同じ。ちょっと宮古そばより柔らかめなのかな？お出汁も恐らく一緒ですが、こちらの方が薄めに感じました！
2022/07訪問
1回
祝前日19時すぎに1人で訪問
2022/09訪問
1回
Google口コミで大絶賛だったので来訪。 7月火曜日12:15ごろ訪問して、駐車場の場所がわからなくて、一回過ぎて、お店に電話して再来訪。店前を通り過ぎた右側の白い建物の1階です。３台は停めれるから、今2台だからもう1台停めれると。しかしかなり狭くて、普段運転しない旦那なので、駐車に苦労しました。 八重山そば中を2つ注文。割とすぐ出てきました。 麺は私好みの噛みごたえもありな麺。小麦粉感はなし(スープによるけど)。 スープが特殊！定番のかつおではないような？とても独特ですが、なんか昔、小学生くらいのときににおったことのあるような食べたことのあるような懐かしい味...さわやかな感じ？でもその正体がわからない...それが何なのかは聞けず終いでした。 定番の沖縄そばとは違う味なので、変わりものを試してみたい方におすすめ！
2022/07訪問
1回
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