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夜の点数:4.0
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料理・味 4.0
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2023/03/09 更新
地元の老舗。百名店。
いつも並んでいるので諦める事が多いですが、
今日はなんと!並ばずに着席できそう!
出された支那そばは、崩すのを躊躇うほど綺麗に盛り付けられています。
まずはスープ。一口目は、、ちょっと魚っぽさ強めかな?と感じ、二口目は鰹節感を感じ、、気がつくと麺より先にスープを飲み続けてました。
見目麗しいストレートの麺も、脂っこくないスープによく合います。
ラーメンのスープは中性脂肪が気になる身には御法度ですが、こちらのスープは我慢できず。
明日からしばらく、脂控えめ生活でプラマイゼロにしよう。