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カサラン丼セットは1100円
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辛味噌軟骨ソーキ丼
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沖縄そば(肉なし)
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これ！チョー美味い(*´ω`*)
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食後にサービスで頂いた紅いももち
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メニュー
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こだわり
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入口
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いろいろ
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店頭
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外観
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平日の昼下がりに札幌郊外でのランチ。
今回はこれでもかと海鮮系の店で食べていたので、トリトン等の回転寿司の選択肢は除外。
加えて朝食からかなり食べてしまっていたので、重いものは食べられません。
そんな中での店選び。ここは行きつけの店で大好物を食らおうと厚別区へ。
で•••いざ到着すると定休日～(´；ω；`)
この店、不定休だから良くあるんだよな～ということで再考。近場で同ジャンルの店でヒットした店に行くと(100名店ってやつ？)、今度は店前に駐車スペースが軽orコンパクトカー用の2台分のみ。ちょっと空くのを待ってましたが、その間に徒歩客が数組やってきて外に列が出来てます。
時間も限られていたので、また白紙に戻し、もしかしたらやってるかな？と微かな希望を抱いてコチラヘ向かったのでした。
時はPM2時30分、先客1名、後客ゼロ。
わっ営業している～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
これは渡りに船と言うには最強のお店。
何しろ営業曜日も限られている上、冬季は休業する店ですので中々再訪するチャンスも無かったので^^;
玄関で靴を脱いで席のある部屋に入ると•••暖か～い(*´▽｀*)
鋳物ストーブが内装のイメージにピッタリ合いますね、席のレイアウトは以前と変わりません。
Г寒かったでしょう～」と相変わらず物腰の柔らかい奥様に誘われ席へ。
出して頂いたお茶がまた温かくて美味しいこと。
※お水はセルフサービスで頂けます。
この日は追加メニューがあるようで店内に掲示がありましたが、今回は基本のメニューから。カリィセットとめっちゃ迷いましたがカサラン丼セットをオーダー。
程なく登場、沖縄そばは相変わらず平打ちうどんのような特徴的な麺はコシがありツルっとした喉越し。これに塩味がきいている和風のだしでとった優しいスープが合いますね～身にしみる～(*´▽｀*)
細長くスライスされた生姜もアクセントとして良いですね。
辛味噌軟骨ソーキ丼にはソーキがたっぷり～そして柔らかい！(*´ω`*)
ごはんは黒米入りなんですね～モチモチ感と甘みがありソーキの辛味噌の味付けと不思議な調和。
いつもの人参の小鉢もだ～いすき(๑´ڡ`๑)
食後には先客さんと親父さんが新メニューの構想を話し合っている中、奥様より「皆で食べましょう」とサービスで提供して頂いた紅いももちを食べながらしばし談笑。
一品一品の丁寧に作られた料理もさることながら、ご夫婦の温かい雰囲気の中で時を過ごすこの空間は何より居心地が良いのです。
ご馳走様でした。