santa642さんが投稿したみなと市場小松鮪専門店（山形/酒田）の口コミ詳細 [食べログ]

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みなと市場小松鮪専門店酒田/海鮮

2回

昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【再訪】こりゃ～新年早々縁起が良いわね【副題】君にねむきゅんきゅん‼

週末の早くから山形県は酒田市までやって来ました。

この日はレビュアーさんのコチラでの正月バージョンのメニューを拝見し、行くなら今しかない！と思ってのもの。

時はAM11時ジャスト、先客後客多数。流石に週末、ほぼ席は埋まってます。

狙いはAM11時から提供のほっぺ天身丼。
•••えっほっぺ天身丼売り切れ～何で～と思ってよ～く見てみたらAM10時からだったんですね^^;
他に限定メニュー無いかな～と見ますが•••ありません。
はて、どうしたものかと思っていると、おばはんが近づいてきたので色々聞いてみます。

そう言えばレビューにマグロの握りがあったな～とおばはんに問いただすと、「できるけど•••30分位掛かるよ～」とな。
ここまで来て妥協は出来きへんと「待ちますっ！」と高らかに宣言。どうやら8貫で1000円との事でしたので先払いをして雑に手書きで「握り」と書かれた食券を握りしめお席へ。

「メニューには乗せて無いんだけど人気なんだよね～ネットで•••ぐにょぐにょ•••」とはおばはん談。

結局20分弱で登場、あれ～10貫ですけど～^^;
赤身3，中トロ3，大トロ2，炙り2貫です。
あらっ大トロには金箔が乗ってますね～新年おめでたい気持ちにさせてくれるでないの(^_-)

赤身からして蕩けますわ、ネタも分厚く鮮度も良いですね～
これでシャリが良かったらな～ちょっと硬かった^^;

最後におばはんから「如何でしたか？」の問いに美味しかったわよ！の一言。
そう言わざるを得ないマグロ専門店の力技。そして、おばはんからにじみ出る自信。

途中、店内のTVからは豊洲の初競りでマグロが過去最高値で落札されたとのニュースが流れると、厨房内かなりざわついてます(笑
3世代で店を切り盛りしており、若いあんちゃんはまだヤンチャしてそうな風貌ですが、親父さんと一緒に楽しそうですね。

兎に角、至る所で料理が運ばれるたびに驚きのビジュアルに歓声が上がってます。世に言うインスタ映えするものって出落ちがすべてですが、ここは見た目だけでなく味・価格も申し分ないレベルかと思います。

こういう店はそんな流行って欲しくないな～でも今後もっと人気になってしまうお店でしょうね。

ご馳走様でした。

マグロの握り(正月バージョン？)は1000円でした

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アップ

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金箔が乗ってましたよ

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売切れもあるので早めに訪問しよう！

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壁面メニュー

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この辺の地域では正月用に冷凍カニを売ってます

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パック売り

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物販コーナー

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店頭

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親子鷹

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門松

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2023/07/05 更新

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1回目

2018/09 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

鮪専門店の心意気が嬉しいネ【副題】心のなかに灯るものがあれば暗闇でも迷わない

平日の昼下がりに山形県は酒田市にある「みなと市場」までやって来ました。

市民の台所にと観光客にも酒田の味を提供する場として、山形県唯一の島•飛島へのフェリーターミナル横にある「さかた海鮮市場」の隣接地に建てられたとな。

どちらの施設も規模は大したことはないのですが、旬の海の幸などが並んでおり、加えて施設に入っている食事処のレベルが高く、私の気に入り♬
大体の飲食店には訪問済で今回は残っていたコチラヘ満を持しての突撃です。

時は10時45分、先客1名、2組4名。
店内には7つ長テーブルがありちょっと詰めれば30席はあるかと。

コチラは鮪専門店を謳っており、店頭では小売りもされてます。
その奥に券売機があり、写真入りのメニューが掲示されているので選ぶには助かりますね。
でも丼ものの種類が多くて悩む～^^;

と、そこで見つけたのが「仕込みに時間を要する」との理由で提供開始が遅いメニュー。

AM1O時からはГほっぺ天身丼」とГ中おち定食」、AM11時からは「鮪頭定食」が販売開始とな。

ということで、このリミテッドメニューからまぐろ中落ち定食に大決定！

直接店員さんにオーダーして、手書きの食券をget
した後に6分程でおばはんが持ってきてくれましたが•••ワオ～スゲー迫力(*'▽'*)
鮪の皮を受け皿にして中おちがてんこ盛り～(^^)
店員のおばはんからは、「まだ身が残っているからスプーンですくって食べてね、ごはんは50円でおかわりできるよ」とのアドバイスあり。

それでは•••中落ちうま～蕩ける～(*´▽｀*)
旨みがロの中に広がります。ご飯↔中おちのループでご飯が進み、足りないかな？と思いおかわりしようとも思いますが連食を控えTHEガマン。

最後にはスプーンでホジホジ、プリプリした部分やねっとりとした部分などさまざまな食感がありこれはアトラクションとしても楽しい。

こんな豪快で贅沢な食べ方を提供できるとは、流石に鮪専門店と名乗るだけあります。

ご馳走様でした。

中おち定食(味噌汁付)は850円

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中おち

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ホジホジ食べよう！

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味噌汁

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メニュー

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限定品は店員さんに直接オーダーしよう！

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券売機

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氷河米など加工品も売ってます

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プロレス好きなんですね(誰のマスク？)

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店内

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店頭で小売りもしてます

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入口

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2019/01/06 更新

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