2回
2025/01 訪問
【再訪】撮影禁止ながら極上のカレーつけ麺【副題】最後にお気に入り店へ行っとこう月間
2025/01/25 更新
2023/08 訪問
ここのつけ麺は美味い！久々にスープも飲み干しちゃった！【副題】店内完全撮影禁止
平日のランチタイムに茨城県常陸太田市にやって来ました。
そば特有の香り・風味・甘味の強さや，品質から高い評価を受けている「常陸秋そば」発祥地として蕎麦屋が多い地域ですが、今回のお目当てはコチラのつけ麺屋。
場所は市役所裏手に進んで行くと左手に飲食店が並ぶ建物の奥。道路側からカフェ、蕎麦屋、そしてコチラという並びです。
駐車場は店前にありますが注意が必要。この3店補の駐車場は店名の入った色違いのコーンが置かれてます。共有の駐車場でなく、ここまできっちりと区分けされているということは•••駐車場問題あるのかな？
時はPM1時30分。
店内はL字カウンター席10のみで居酒屋のような雰囲気。そして席に座ると目に飛び込んでくる「撮影禁止」の文字。
お店は長髪の男性と細身の女性2名、共に年齢不詳、凄く声が出ており、席の案内もテキパキ。厨房はピカピカ、緊張感を持って作業されており、こっちまで緊張しちゃうわね^^;
でもBGMはずっとSAS、和むわ～(*´▽｀*)
店内入口脇に券売機。
G○ogle Mapsの口コミで予習していたので今回はゴマ辛つけ麺とのたまご飯をポチッとな。麺は温、冷やや選べたので温で。
『ゴマ辛つけ麺』
つけ汁は濃厚ドロ系、魚介に煮干しが効いているんすが後味はクドくなく丁寧な仕上がり。
そこに極太で存在感のあるのに柔らかいメンマに豚のほぐしチャーシュー、更に大量の刻み青ネギ。コシのある太麺に絡ませて食べると最高です！
スープ割りもオーダー出来るようですが、つけ汁のあまりの美味さについついそのまま完飲。
そして『玉子飯』
一般的な卵かけご飯のビジュアルを想像してましたが、全く違う玉子飯。
ゆで卵を胡椒で味付けしたサラダのようにほぐしてかけた上に、つけ汁同様に大量の刻み青ネギが乗ってます。これを混ぜ混ぜすると想像以上に美味しい！シンプルながら面白いケミストリーを生んだ玉子飯。堪能しました！
最近食べた中でも抜けた美味しさのつけ麺で大満足。次は一番人気らしいカレーつけ麺を実食予定。
ご馳走様でした。
白ひげ
店頭
俯瞰でね
2024/08/03 更新
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茨城県常陸太田市にあるつけ麺専門店。
このエリアではダントツに美味しかったので再訪すべく最後にスケジュールを無理やり調整し突撃。
伺ったのが日曜日の正午。
白ひげと言えば先ずは駐車場問題ですが、隣接する店が営業してないからか7台程駐車可能に。それでも駐車スペースは満車状態でしたが、程なくスロットイン。
店内に入ると満席、待ち席のベンチの末席が空いたので食券購入し座りましょう。
前回食べた「ごま辛つけ麺」が忘れられなくリピートしようかとても迷いましたが、口コミでカレーつけ麺を推す方が非常に多く冒険することに。
席には相変わらず「撮影禁止」の文字。
長髪の親父さんに細身の奥様、前回は駐車場問題でちょいピリピリしてましたが、この日は必死のパッチで店を回してました。それでいて接客は丁寧、待ち客が多く発生していたからか、何度も何度もお待たせしてすいませんを連呼してました。あれだけテキパキやってくれているので、そんな待ったとは思いませんがね^^;
BGMはやっぱりSAS。間違いない！
店内にはバイク好きなのかツーリングで撮ったような写真、更には某漫画のジャギが被るようなヘルメットも置かれてます。
『カレーつけ麺大1050円』冷たい麺
※麺は暖かいor冷たい選べます。
つけ汁は豚骨魚介系ながらカレーの旨味が絶妙にプラスされてます。トロミ・脂っこさはなく辛さもちょうど良くカレーの風味がクセになる！麺は太ちぢれ麺、スープがよく絡みますね～冷たい麺も正解、冬でもね。
具には角切りチャーシュー、メンマ等が入っており、食感のアクセントとしても良いですね～
これは半ライスもオーダーしてつけ汁を最後まで堪能するのもありですね。まっ私はそのまま完飲しましたが^^;
勝手にハードル上げちゃいましたが期待以上のものが出てきてやっぱり白ひげはサイコーやね！
ご馳走様でした。