miki1420さんが投稿したらーめん八（福岡/御井）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん八久留米大学前、御井、五郎丸/ラーメン、餃子

2回

夜の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

時々食べないと、禁断症状が…(笑)

この日は、久留米に用事があり、夕食前だったのにどうしても食べたくなって…
(久留米に行くと勝手に車が「八」の駐車場へ向かうのです)
一人でラーメンのみを食べにお邪魔しました♪

詳しい説明は前回の記録をご覧ください♪
やっぱり美味いですねぇ～♪
また伺います♪

ご馳走様でした♪♪

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2025/07/07 更新

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1回目

2024/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

私の中の1番のラーメン

今回は息子と二人で『らーめん八』さんへ！

太宰府の名店『八ちゃんラーメン』で修業しておられた迎さんのお店。
2005年の開店当時からお邪魔しているのですが、当時は並ぶことなく毎週、美味しいラーメンをいただいておりました。
しかし、旨いことで有名になった現在、11時30分開店前には行列必至。
週末休日は特に多く、30人くらいは普通に並びます(笑)。

しかしそこは、熟練店員さんによる捌きが素晴らしく、並んでいる間に頃合い良くハンドメニューを渡され、注文を聞き取り(面の硬さも)、素晴らしいオペレーションで待ち時間は20人待ちで15分程度。
更に席に案内されてからも数分での着丼！ミスしないのも素晴らしい♪

ラーメンは、サラッとした豚骨スープの上にしっかり背脂がのっており、コクがあるのにサラっとしていて旨い。
博多と久留米ラーメンの良いとこ取りの絶品スープ♪
麺も細麺で素晴らしいバランスでスープを絡めてくれる。
注意が必要なのは、麺の硬さの注文時。標準(普通)がやや硬。

それから、焼き飯は絶対に注文して欲しい一品♪
シンプルな具材ですが、深みがあっった上で、濃すぎない味付け。もちろんパラパラ♪
ラーメンのスープと焼き飯の組み合わせも抜群にうまい♪
ランチタイムはセットで少しだけお得♪

超人気店になって、気合入れて行かなくてはならなくなってしまったけど、やっぱり旨い♪
なので定期的に行きたくなるお店です。
そういえば、直近でナカジーも来てたみたい(笑)。

ご馳走様でした♪

個人評価：５

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2024/08/25 更新

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